來到沖繩那霸，如果只能選一個地方體驗當地人的日常生活，第一牧志公設市場絕對是首選。這座被譽為「沖繩人廚房」的傳統市場，自1950年代開業至今已超過70年歷史，是那霸市最具代表性的平民美食聖地。市場內聚集了超過百家攤販，從色彩繽紛的熱帶魚、活跳跳的龍蝦，到沖繩特有的苦瓜、海葡萄等食材應有盡有。最特別的是「MOCHIAGE」代客料理服務——您可以在一樓挑選新鮮海鮮，直接帶到二樓食堂請師傅現場烹調，這種獨特的用餐體驗讓許多旅客留下深刻印象。2023年市場完成大規模翻新後，環境更加舒適整潔，但依然保留了那份最道地的市井人情味。
第一牧志公設市場基本資訊
第一牧志公設市場位於那霸市中心的牧志地區，距離國際通步行僅需3分鐘，地理位置極為便利。市場於2023年3月完成為期三年的改建工程，從原址遷回全新大樓，保留傳統市場氛圍的同時，大幅提升了衛生環境和購物舒適度。
營業資訊速覽
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 營業時間 | 08:00-22:00（各店家略有不同） |
| 一樓市場 | 08:00-20:00 |
| 二樓食堂 | 11:00-20:00（最後點餐19:30） |
| 公休日 | 每月第四個星期日（部分店家除外） |
| 地址 | 沖繩縣那霸市松尾2-10-1 |
| Map Code | 33 157 264*74 |
| 電話 | +81-98-867-6560 |
交通方式非常簡單，從沖繩都市單軌電車（Yui-Rail）牧志站步行約8分鐘，或從美榮橋站步行約10分鐘即可抵達。若您住在國際通附近的酒店，步行前往更是方便，沿途還能欣賞那霸市區的街景。
市場設有臨時停車場，但車位有限且收費較高（每小時約¥300，約HKD 21 / TWD 85），建議使用大眾運輸工具前往。若您計劃在沖繩自駕遊，可將車停在國際通周邊的大型停車場，再步行至市場。
市場樓層配置
一樓是傳統的生鮮市場區域，分為海鮮區、肉類區、蔬果區和乾貨區。海鮮攤位佔據最大面積，您可以看到各種活跳跳的龍蝦、石斑魚、夜光貝等沖繩特有海產。肉類區則以阿古豬和石垣牛最受歡迎，這些都是沖繩引以為傲的優質食材。
二樓設有多家食堂，提供代客料理服務。料理費用統一為每道菜¥500-700（約HKD 35-50 / TWD 140-200），依烹調方式而定。您可以選擇生魚片、清蒸、奶油焗烤、鹽烤等多種料理方式，師傅會根據食材特性給予專業建議。
第一牧志公設市場介紹
第一牧志公設市場的歷史可追溯至1950年，當時為了整頓戰後那霸市區雜亂的攤販，政府規劃設立了這座公設市場。七十多年來，市場見證了沖繩從戰後重建到經濟起飛的完整歷程，成為當地居民日常採買的重要據點，也是觀光客體驗沖繩庶民文化的最佳窗口。
市場文化特色
走進市場，您會立刻被熱鬧的叫賣聲和濃厚的人情味所包圍。攤販們多數是經營數十年的老店家，他們不僅熟悉每一種食材的特性，更樂於與客人分享料理秘訣。即使語言不通，比手畫腳加上熱情的笑容，也能完成一次愉快的交易。
「沖繩的廚房」這個稱號絕非浪得虛名。市場販售的食材完整呈現了沖繩的飲食文化——從深海魚類到熱帶蔬果，從傳統調味料到現代創意食品，應有盡有。特別是一些在本土日本少見的食材，如海葡萄（海ぶどう）、島豆腐、豬耳朵等，都是沖繩料理的靈魂元素。
2023年改建後的新面貌
經過三年的改建工程，市場於2023年3月以全新姿態重新開幕。新建築採用現代化設計，大幅改善了通風、照明和衛生條件，但刻意保留了傳統市場的格局和氛圍。攤位間距更寬敞，走道不再擁擠，讓購物體驗更加舒適。
二樓食堂區域增設了冷氣空調和舒適座位，用餐環境大幅提升。新增的電梯和手扶梯，也讓攜帶大件行李或推嬰兒車的旅客更方便上下樓。儘管硬體設施現代化，但人情味依舊——熟悉的店家、熱情的招呼、道地的美味，這些市場的靈魂元素一點都沒變。
市場的地標性地位也隨著改建更加鞏固。它不僅是那霸市觀光的必訪景點，更被列入許多旅遊指南的「沖繩必體驗」清單。無論您是美食愛好者、文化探索者，還是單純想感受當地生活氣息的旅客，第一牧志公設市場都能帶給您難忘的體驗。
周邊景點連結
市場位於那霸市最熱鬧的區域，步行範圍內有多個知名景點。國際通距離僅3分鐘路程，這條長達1.6公里的購物街聚集了超過600家商店和餐廳，是採購伴手禮的最佳地點。往南走約15分鐘可達波之上神宮，這座沖繩八社之首的神社坐落在海岸峭壁上，景色壯觀。
若您對沖繩歷史文化有興趣，沖繩縣立博物館・美術館距離市場約2公里，搭乘單軌電車或巴士約10分鐘可達。館內完整展示了琉球王國的歷史文物和沖繩現代藝術作品，是深度了解沖繩的絕佳場所。
第一牧志公設市場必看亮點
一樓生鮮市場：沖繩食材的寶庫
一樓的生鮮市場區是整個第一牧志公設市場的靈魂所在。走進市場，您會立刻被色彩繽紛的熱帶魚類、活跳跳的龍蝦螃蟹，以及各種從未見過的海洋生物所震撼。這裡的攤販大多是世代經營的老店家，對食材品質極為講究。市場內共有約50家海鮮攤位，每家都有自己的特色商品。
最吸引遊客目光的莫過於巨型龍蝦和帝王蟹。這些海鮮在水族箱中活力十足，價格比台灣或香港便宜約30-40%。一隻約500克的龍蝦售價約¥3,500（約HKD 250 / TWD 1,000），已經包含二樓代客料理費用。攤販老闆們都非常友善，即使不會日語也能用簡單英文或手勢溝通，甚至會主動拿出計算機讓您看價格。
除了海鮮，一樓還有沖繩特色食材專區。您可以找到翠綠的沖繩苦瓜（ゴーヤー）、晶瑩剔透的海葡萄（海ぶどう）、紫色的紅芋（紅いも），以及各種醃漬物和調味料。海葡萄是沖繩獨有的海藻，口感如同魚子醬般會在口中爆開，一盒約¥500（約HKD 36 / TWD 143）。許多攤位都提供試吃服務，建議您多嘗試幾家再決定購買。
二樓食堂：獨特的MOCHIAGE代客料理體驗
二樓的食堂區是第一牧志公設市場最具特色的地方。這裡實施的「MOCHIAGE」（持ち上げ）代客料理制度，讓您可以將一樓購買的新鮮食材帶上來，交由專業師傅現場烹調。2023年翻新後，二樓共有8家食堂，每家都有數十年的料理經驗，手藝精湛且各有特色。
代客料理的收費方式非常透明：每種食材的料理費約¥500-800（約HKD 36-57 / TWD 143-229），可選擇生魚片、鹽烤、奶油燒、味噌湯等多種烹調方式。例如一隻龍蝦可以做成兩吃——頭部煮成味噌湯，身體做成奶油燒或生魚片，料理費約¥1,000（約HKD 71 / TWD 286）。食堂會提供白飯、味噌湯等配菜，讓您享受完整的用餐體驗。
食堂的座位採先到先得制，用餐高峰時段（11:30-13:30）可能需要等候15-30分鐘。建議您選擇稍微錯開的時段前往，或者直接在10:00市場開門時就來，可以避開人潮且食材選擇最多。每家食堂都有中文菜單，部分店家甚至有會說中文的店員，完全不用擔心語言問題。
沖繩特色食材展示區
市場內特別規劃了沖繩傳統食材展示區，這裡集中展示了許多本地獨有的農產品和加工食品。最引人注目的是各種顏色的豬肉製品——沖繩人對豬肉的利用達到極致，從豬耳朵（ミミガー）、豬腳（テビチ）到豬內臟，都能變成美味料理。這些部位在一般超市較少見，但在這裡應有盡有，價格也相當實惠。
泡盛專區也是不容錯過的亮點。泡盛是沖繩特有的蒸餾酒，酒精濃度通常在30-43度之間。市場內有專門的泡盛攤位，販售從平價到高級的各種品牌，價格從¥800到¥5,000不等（約HKD 57-357 / TWD 229-1,430）。店家通常會提供試飲服務，您可以找到自己喜歡的口味再購買。古酒（三年以上陳年）的風味特別醇厚，是送禮的絕佳選擇。
熱情的攤販文化與互動體驗
第一牧志公設市場最迷人的，其實是攤販與顧客之間的溫暖互動。這裡的老闆們大多經營了二、三十年，對自家商品充滿自信和熱情。他們會主動介紹食材的產地、料理方法，甚至分享獨家食譜。即使您只是隨意逛逛不購買，他們也會笑臉相迎，完全沒有壓迫感。
許多攤位都貼有老闆與名人的合照，從日本藝人到國際明星都曾造訪。這些照片不僅是店家的驕傲，也是品質保證的象徵。如果您看到喜歡的食材但不知道怎麼料理，老闆們會熱心地用手機翻譯軟體或畫圖說明，甚至直接帶您上二樓介紹推薦的食堂。這種人情味是連鎖超市永遠無法取代的。
市場內還有不定期的文化活動，例如週末的沖繩民謠表演、傳統料理示範等。2023年翻新後，市場特別設置了小型表演區，讓遊客在購物之餘也能體驗沖繩文化。建議您出發前先查看官方網站或Facebook專頁，了解最新的活動資訊。
翻新後的現代化設施
2023年3月重新開幕的第一牧志公設市場，在保留傳統氛圍的同時，也大幅提升了硬體設施。新建築採用開放式設計，通風採光都比舊館好很多，即使在炎熱的夏天也不會感到悶熱。市場內增設了多部電梯和手扶梯，推嬰兒車或行動不便的遊客也能輕鬆上下樓。
衛生條件也有顯著改善。一樓的海鮮攤位全部配備了現代化的冷藏設備，確保食材新鮮度。地板採用防滑材質，即使地面潮濕也不易滑倒。二樓食堂區的廚房全部符合最新的食品安全標準，每家店都有明確的衛生評級標示，讓遊客吃得安心。
新市場還增設了多語言導覽系統，包括中文、英文、韓文等。每個攤位都有編號，搭配市場入口處的平面圖，讓遊客可以輕鬆找到想去的店家。市場內也設置了免費Wi-Fi，方便遊客查詢資訊或上傳美食照片到社群媒體。洗手間全面翻新，數量也增加了，不再需要排長隊等候。
第一牧志公設市場必吃美食推薦
1. 現撈龍蝦料理（時價約¥3,500-6,000）
活龍蝦是第一牧志公設市場的招牌美食，也是大多數遊客必點的項目。一樓海鮮攤位的水族箱中，隨時都有數十隻活跳跳的龍蝦供您挑選。這些龍蝦大多來自沖繩周邊海域，新鮮度絕對有保證。一般觀光客會選擇500-800克重的龍蝦，價格約¥3,500-5,000（約HKD 250-357 / TWD 1,000-1,430），已經足夠2-3人分享。
最推薦的料理方式是「龍蝦兩吃」——蝦頭煮成濃郁的味噌湯，蝦身做成奶油燒或生魚片。味噌湯會加入沖繩特有的白味噌，味道鮮甜不死鹹，搭配蝦膏的濃郁香氣，一口喝下暖胃又滿足。奶油燒龍蝦則是將蝦肉切塊後用奶油煎香，撒上少許蒜末和香菜，肉質Q彈鮮甜，完全不需要額外調味。
推薦攤位：「きらく」和「中央鮮魚」是市場內最受歡迎的兩家海鮮店。老闆們經驗豐富，會根據當天的食材狀況給您最好的建議。如果預算充足，也可以選擇伊勢龍蝦（約¥8,000-12,000），肉質更加細緻，是龍蝦中的極品。購買時記得請老闆秤重並確認價格，避免產生誤會。
2. 帝王蟹與各式螃蟹（¥2,500-8,000）
除了龍蝦，各種螃蟹也是市場的人氣商品。這裡可以找到帝王蟹、松葉蟹、花蟹、紅毛蟹等多種品種，價格比日本本土便宜約20-30%。最受歡迎的是帝王蟹腿，一支約300克的蟹腿售價¥2,500-3,500（約HKD 179-250 / TWD 715-1,000），肉質飽滿甜美，用鹽烤或清蒸都非常美味。
花蟹（ワタリガニ）是沖繩本地產的螃蟹品種，體型較小但蟹膏特別豐富，價格也相對親民，一隻約¥800-1,200（約HKD 57-86 / TWD 229-343）。最佳料理方式是清蒸，保留螃蟹的原始鮮味，搭配沖繩產的醋醬油，簡單卻令人回味無窮。二樓食堂的師傅會細心地將蟹肉剔出，方便食用，非常貼心。
建議您在選購時注意螃蟹的活動力——活力旺盛的螃蟹代表新鮮度高，肉質也會更好。如果不確定如何挑選，可以直接請攤販老闆推薦當天最好的螃蟹。有些店家還提供螃蟹套餐，包含一隻螃蟹、料理費和白飯味噌湯，價格約¥3,500-4,500（約HKD 250-321 / TWD 1,000-1,287），對初次造訪的遊客來說非常方便。
3. 綜合生魚片拼盤（¥1,500-3,000）
如果想一次品嚐多種沖繩海鮮，綜合生魚片拼盤是最佳選擇。一樓的海鮮攤位會根據當天的新鮮魚獲，為您搭配5-8種不同的生魚片。常見的品項包括鮪魚、旗魚、鰹魚、海鱺、紅魚等，每種都是當天現切，新鮮度無可挑剔。一人份的拼盤約¥1,500-2,000（約HKD 107-143 / TWD 429-572），份量十分足夠。
沖繩海域的魚類因為生長在溫暖的黑潮中，油脂含量比寒帶魚類低，肉質更加清爽不膩。特別推薦夜光貝（ヤコウガイ）的生魚片，這是沖繩特有的大型貝類，肉質脆嫩帶有淡淡甜味，口感類似鮑魚但價格只要一半。一份夜光貝生魚片約¥800-1,200（約HKD 57-86 / TWD 229-343）。
二樓食堂會將生魚片擺盤得非常精緻，搭配新鮮的紫蘇葉、蘿蔔絲和芥末。建議您先品嚐原味，感受魚肉本身的鮮甜，再沾取少許醬油。有些食堂還會提供沖繩特有的柚子醋，酸度較溫和，搭配白肉魚特別對味。如果您是生魚片愛好者，可以請攤販老闆推薦當天最肥美的魚種，通常不會讓您失望。
4. 沖繩苦瓜料理（¥600-900）
苦瓜炒蛋（ゴーヤーチャンプルー）是沖繩最具代表性的家常菜，在第一牧志公設市場的二樓食堂都能吃到。沖繩苦瓜比台灣品種更粗大，苦味也更明顯，但經過熱炒後會轉化為獨特的甘甜。傳統做法是將苦瓜切片，與雞蛋、豆腐、午餐肉一起快炒，最後加入柴魚片和醬油調味。
市場內的苦瓜料理價格非常親民，一份約¥600-900（約HKD 43-64 / TWD 172-257），份量足夠一個人當主餐。食堂師傅的火候掌握得恰到好處，苦瓜保持脆度，雞蛋滑嫩，豆腐吸飽了醬汁，每一口都充滿層次。如果您不習慣苦味，可以請師傅多加一點糖或減少苦瓜的份量。
除了炒蛋，市場內也有苦瓜天婦羅（¥400-600）和苦瓜汁（¥300-500）等變化料理。苦瓜天婦羅外酥內嫩，搭配天婦羅醬汁食用，苦味幾乎感覺不到。苦瓜汁則是加入鳳梨和蜂蜜調製，口感清爽，據說有很好的消暑和降血糖效果。一樓的蔬菜攤位也有販售新鮮苦瓜，如果您住的地方有廚房，可以買回去自己料理。
5. 海葡萄（海ぶどう）（¥500-800）
海葡萄是沖繩最具特色的海藻類食材，外型如同一串串綠色的小葡萄，因此得名。這種海藻只生長在沖繩周邊的乾淨海域，口感非常獨特——放入口中輕輕咬破，會發出「啵啵」的爆裂聲，釋放出海洋的鮮味。海葡萄富含礦物質和膠原蛋白，是非常健康的食材。
在市場內，海葡萄有兩種食用方式。一樓的攤位販售盒裝生海葡萄（¥500-800），可以直接當作零食吃，或帶回飯店搭配啤酒享用。二樓食堂則提供海葡萄丼（¥900-1,200），將海葡萄鋪在白飯上，淋上特製的醋醬油，簡單卻令人驚艷。海葡萄的鮮味搭配醋的酸度，非常開胃爽口。
保存注意事項：海葡萄對溫度非常敏感，不能冷藏也不能加熱，否則會失去脆度。如果您想帶回台灣或香港，必須放在室溫保存，並在2-3天內食用完畢。市場內的攤位會提供專用的保溫袋，確保海葡萄在運送過程中維持最佳狀態。購買時記得詢問保存方法，避免浪費這珍貴的食材。
6. 石垣牛握壽司（¥1,200-2,500）
石垣牛是沖繩最頂級的和牛品種，與神戶牛、松阪牛齊名。雖然市場主要以海鮮為主，但二樓有幾家食堂提供石垣牛料理，其中最受歡迎的是炙燒石垣牛握壽司。師傅會將薄切的石垣牛肉鋪在醋飯上，用噴槍快速炙燒表面，讓油脂散發出誘人香氣，最後點綴少許海鹽和蔥花。
一份石垣牛握壽司通常包含3-5貫，價格約¥1,200-2,500（約HKD 86-179 / TWD 343-715），比專門的和牛餐廳便宜約40%。牛肉入口即化，油花分布均勻，甜度和鮮味完美平衡。搭配醋飯的微酸，完全不會有油膩感。如果您是和牛愛好者，這絕對是市場內不能錯過的隱藏版美食。
部分食堂也提供石垣牛丼（¥1,500-2,000）和石垣牛排（¥2,500-3,500），份量更大更適合當正餐。牛排通常是5-7分熟，保留肉質的軟嫩和肉汁。建議您搭配沖繩產的黑糖醬油，甜鹹交織的味道能更突顯牛肉的鮮美。如果預算有限，也可以選擇沖繩產黑豬肉的料理，價格較親民但風味同樣出色。
7. 沖繩麵（沖縄そば）（¥600-900）
雖然第一牧志公設市場以海鮮聞名，但二樓食堂的沖繩麵也非常值得一試。沖繩麵是當地的靈魂食物，麵條類似烏龍麵但更有嚼勁，湯頭則是用豬骨和柴魚熬製，清爽不油膩。標準配料包括滷豬肉、魚板、蔥花和紅薑，簡單卻充滿家常溫暖的味道。
市場內的沖繩麵價格非常實惠，一碗約¥600-900（約HKD 43-64 / TWD 172-257），份量足夠吃飽。有些食堂會提供特製版本，例如加入軟骨或豬腳的「軟骨そば」（¥800-1,000），膠質豐富，對皮膚很好。也有加入海鮮的「海鮮そば」（¥900-1,200），一次滿足海陸兩種風味。
用餐小技巧：點沖繩麵時可以加點Juicy飯糰（ジューシー，¥150-250），這是沖繩式的炊飯，用豬肉和蔬菜一起煮，味道鹹香濃郁，搭配清爽的沖繩麵非常對味。吃完主食後，別忘了喝完湯頭——經過長時間熬煮的湯底精華全在其中，丟掉太可惜了。許多當地人都會把湯喝得一滴不剩，這是對料理人最大的尊重。
第一牧志公設市場實用攻略
最佳到訪時間與開放資訊
第一牧志公設市場的營業時間為每日08:00-22:00，但最推薦的到訪時段是上午09:00-11:00。這個時段海鮮最新鮮，攤販剛完成進貨，龍蝦和螃蟹活力十足，而且人潮相對較少，可以慢慢挑選食材。若想避開旅行團，建議避開11:00-14:00的午餐高峰期。
市場每週三為公休日，但部分攤販會輪流營業。二樓食堂的最後點餐時間為20:30，建議晚餐時段最遲19:00前抵達，才能從容選購食材並享用。值得注意的是，下午時段雖然人潮較少，但部分海鮮攤位可能已售罄熱門商品。
點餐流程完整教學
第一牧志公設市場最特別的就是「買食材、樓上煮」的獨特模式。首先在一樓海鮮攤位挑選喜歡的食材，攤販會給您一張寫有攤位編號的單據，這張單據非常重要，是您到二樓領取料理的憑證。海鮮價格已包含基本料理費用，無需額外支付。
選購完畢後，直接帶著單據到二樓的公共食堂區。這裡有多家食堂可選擇，每家的調理費用相同（約¥500-700 / 約HKD 35-50 / TWD 140-200），但料理風格略有差異。建議選擇「きらく食堂」或「あじまぁ食堂」，這兩家是當地人推薦的老店，調味道地且服務親切。
食堂會詢問您希望的料理方式：
- 刺身（生魚片）：最能品嚐海鮮原味，適合新鮮龍蝦和貝類
- 奶油燒烤：龍蝦和螃蟹的經典做法，香氣十足
- 味噌湯：適合蝦頭和魚骨，完全不浪費
- 天婦羅：適合小型海鮮和蔬菜
一隻龍蝦通常可做成兩種料理（例如：龍蝦身刺身、龍蝦頭味噌湯），讓您一次品嚐多種風味。等候時間約15-20分鐘，食堂會提供白飯、味噌湯等配菜。
預算規劃與價格參考
在第一牧志公設市場用餐，預算彈性很大。以下是2024年最新價格參考，幫助您規劃消費：
海鮮食材價格：
| 品項 | 重量 | 價格 | 港幣 | 台幣 |
|---|---|---|---|---|
| 龍蝦 | 500g | ¥3,500 | HKD 250 | TWD 1,000 |
| 帝王蟹 | 1kg | ¥8,000 | HKD 570 | TWD 2,300 |
| 石垣牛握壽司 | 5貫 | ¥2,000 | HKD 140 | TWD 570 |
| 綜合生魚片 | 1人份 | ¥1,500 | HKD 105 | TWD 430 |
| 海葡萄 | 100g | ¥600 | HKD 42 | TWD 170 |
預算建議：
- 經濟型（每人¥2,000-3,000）：選購小型海鮮或生魚片拼盤，搭配沖繩麵或飯糰
- 標準型（每人¥4,000-6,000）：一隻中型龍蝦或半隻帝王蟹，加上其他小菜
- 豪華型（每人¥8,000以上）：大型龍蝦或整隻帝王蟹，搭配石垣牛和各式刺身
省錢小秘訣：多人同行可以分享大型海鮮，例如2-3人共享一隻帝王蟹，再各自點選其他食材，這樣既能品嚐多樣美食，又能控制預算。記得自備飲料，市場內飲料價格較高。
如何前往第一牧志公設市場？
單軌電車（最推薦）
從那霸市區前往第一牧志公設市場，沖繩都市單軌電車（Yui-Rail）是最便捷的選擇。在「牧志站」或「美榮橋站」下車，步行約8-10分鐘即可抵達。牧志站距離較近，出站後沿著國際通往東走，看到「市場本通」或「平和通」的拱門轉進去即可。
單軌電車資訊：
- 車資：從那霸機場出發約¥330（約HKD 23 / TWD 95）
- 車程：約15分鐘
- 營運時間：06:00-23:30
- 班距：尖峰時段約7-8分鐘一班
建議購買一日券（¥800）或二日券（¥1,400），若當天計劃遊覽首里城或其他景點，使用一日券會更划算。單軌電車站內都有中英文標示，對外國旅客非常友善。
巴士路線
若住在單軌電車沿線以外的區域，可搭乘那霸市內巴士前往。多條路線都經過「牧志」或「國際通」站，包括：
- 1號、3號、5號：從那霸巴士總站出發
- 120號：從那霸機場直達
- 下車站：「牧志」或「てんぶす前」
巴士車資約¥230-300（約HKD 16-21 / TWD 65-85），但班次較少且容易受交通影響。建議使用Google Maps即時查詢班次時間，避免久候。
自駕前往與停車資訊
若選擇租車自駕，第一牧志公設市場周邊有多個付費停車場，但車位有限且價格較高。最近的是「牧志公設市場停車場」，但僅有約30個車位，假日經常客滿。
推薦停車場：
- 市場本通停車場：步行3分鐘，¥200/小時
- 國際通地下停車場：步行5分鐘，¥300/小時
- Palette久茂地停車場：步行8分鐘，¥100/30分鐘
Map Code：33 157 264*33（導航用）
自駕建議：那霸市區道路狹窄、單行道多，且停車費用高昂。若當天行程僅在那霸市區活動，建議使用單軌電車。若計劃前往中北部景點（如美麗海水族館、萬座毛），可將第一牧志公設市場安排在還車前或取車後的行程。
從那霸機場直達
剛抵達沖繩的旅客，可以直接從機場前往市場，非常適合作為旅程的第一站。最快的方式是搭乘單軌電車，約25分鐘可抵達牧志站。若攜帶大件行李，建議先到飯店寄放後再前往，市場內通道狹窄不便拖行李箱。
另一個選擇是搭乘機場利木津巴士到國際通，再步行5分鐘到市場。巴士車資約¥800（約HKD 57 / TWD 230），但僅適合住在國際通附近的旅客。計程車從機場出發約¥1,500-2,000（約HKD 105-140 / TWD 430-570），適合3-4人分攤。
實用提醒：市場內部不提供寄物服務，若攜帶購物戰利品，牧志站內有投幣式置物櫃（小型¥300、大型¥500），可善加利用。建議穿著輕便服裝和舒適鞋子，市場地面有時會有水漬，避免穿著不防滑的鞋子。
第一牧志公設市場常見問題
第一牧志公設市場可以刷卡嗎？
大部分海鮮攤位僅接受現金交易，建議攜帶足夠日圓現鈔前往。二樓食堂中的部分餐廳可接受信用卡，但加工費用通常需要現金支付。市場周邊有多台ATM，最近的是沖繩銀行國際通分行（步行約3分鐘），可使用海外提款卡。建議每人準備¥5,000-10,000現金，足夠購買海鮮和支付加工費。
二樓食堂的加工費怎麼算？
二樓食堂的加工費統一為¥500-700/道菜（約HKD 35-50 / TWD 140-200），不論食材價格高低。一隻龍蝦可以做成2-3道料理（刺身、鹽烤、味噌湯），每道菜分別計費。推薦烹調方式：龍蝦和螃蟹選刺身+鹽烤、貝類選奶油燒、魚類選煮湯。部分食堂會收取座位費¥100/人，點餐前記得確認總費用。
如何避免被當成觀光客抬價？
選購海鮮時掌握三個技巧：一、貨比三家，同樣的龍蝦在不同攤位價差可達¥1,000；二、避開入口處前三家攤位，通常價格較高；三、用日文或英文詢價，避免用中文交談。當地人推薦的攤位包括「きよみ水產」和「まぐろ問屋」，價格公道且不會強迫推銷。早上09:00-10:00到訪，攤販態度較從容，更願意議價。
帶小孩或長輩適合去嗎？
市場環境適合親子旅遊，但需注意幾點：一樓通道較窄且地面濕滑，不建議推嬰兒車，可使用揹帶；二樓食堂有電梯，輪椅和行動不便者可順利抵達；現場海鮮氣味較重，對氣味敏感的長輩建議直接到二樓用餐。兒童友善餐點包括炒飯、沖繩麵和天婦羅，不吃生食的孩子也能找到合適選擇。
市場附近有行李寄存服務嗎？
市場本身沒有行李寄存櫃，但國際通周邊有多個選擇。最近的是牧志站置物櫃（步行5分鐘），中型櫃¥400/次、大型櫃¥600/次。另一選擇是使用ecbo cloak寄存服務，在國際通多家商店提供行李寄存，¥600-800/件。若住宿那霸市區，建議先回酒店放行李，再輕鬆逛市場。
總結：2026年第一牧志公設市場值得去嗎？
第一牧志公設市場絕對是沖繩那霸必訪景點，特別適合想深度體驗當地飲食文化的旅客。這裡不只是觀光市場，更是那霸居民日常採買的場所，保留了最真實的沖繩生活氣息。現買現煮的海鮮體驗在日本其他地方難以找到，一隻活跳跳的龍蝦從水箱到餐桌只需20分鐘，新鮮度無可挑剔。
市場的性價比極高，¥3,000-5,000就能享用豪華海鮮大餐，比起餐廳動輒¥8,000-10,000的價格親民許多。加上位於國際通核心地段，交通便利，非常適合安排在行程中段，逛完市場後順道採購伴手禮。唯一需要注意的是現金準備和避開用餐高峰期，就能獲得最佳體驗。
立即行動：建議將第一牧志公設市場排在沖繩行程的第2-3天，熟悉環境後更能從容挑選食材。記得帶上相機記錄這趟美食冒險，市場的繽紛色彩和熱鬧氛圍絕對是Instagram打卡熱點！
