【飛驒高山】2026攻略：交通+景點+美食+住宿

位於日本岐阜縣北部的飛驒高山，是一座被日本阿爾卑斯山脈環繞的歷史古城。這裡完整保留了江戶時代的街道風貌，古色古香的三町老街、傳統的町家建築、世界聞名的飛驒牛美食，讓高山成為深度體驗日本傳統文化的最佳目的地。每年春秋兩季的高山祭更被譽為「日本三大美祭」之一，吸引全球旅客朝聖。無論是漫步在宮川河畔的朝市、品嚐飛驒牛握壽司，或是前往鄰近的白川鄉合掌村、新穗高纜車，飛驒高山都能滿足你對日本古都的所有想像。本文將為你提供2026年最新的交通攻略、必訪景點、美食住宿推薦，讓你的飛驒高山之旅更加完美。

飛驒高山完全指南：2026年必知旅遊資訊

飛驒高山的地理位置與歷史背景

飛驒高山位於岐阜縣北部的飛驒地區，海拔約570公尺，四周被標高3,000公尺級的北阿爾卑斯山脈（飛驒山脈）所環抱。這座城市在江戶時代曾是德川幕府的直轄領地「天領」，因此保留了完整的武家文化與町人文化。高山陣屋是日本唯一現存的地方行政官署建築，見證了這段輝煌歷史。

由於地處深山，高山過去交通不便，反而讓傳統文化得以完整保存。三町老街（古い町並）的建築群可追溯至17世紀，黑色格子窗、木造町家、清酒釀造廠，構成了「小京都」的獨特風情。這裡的木工技藝「飛驒匠」更是聞名全國，相傳古代建造京都、奈良寺廟的工匠多來自飛驒地區。

最佳旅遊季節與氣候特色

飛驒高山四季分明且各有特色，但因地處高海拔山區，氣溫較平地低5-8°C，需特別注意保暖。

春季（3-5月）是最熱門的旅遊季節之一。4月14-15日的春季高山祭（山王祭）吸引大量遊客，櫻花也在4月中下旬盛開。氣溫約8-18°C，建議穿著薄外套。此時訂房需提前3個月以上。

夏季（6-8月）氣候涼爽宜人，氣溫約18-28°C，是避暑勝地。7-8月的宮川河畔綠意盎然，適合戶外活動。但7月是梅雨季，需攜帶雨具。這個季節也適合前往新穗高高原健行。

秋季（9-11月）是另一個旅遊高峰期。10月9-10日的秋季高山祭（八幡祭）與春祭齊名，10月中旬至11月上旬的紅葉美景更是絕美。氣溫約10-20°C，是攝影愛好者的天堂。

冬季（12-2月）銀白雪景如夢似幻，氣溫約-5至5°C。1-2月可搭配白川鄉點燈活動，但需注意道路積雪，自駕務必使用雪胎。此時住宿價格相對便宜，溫泉旅館特別受歡迎。

旅遊天數建議與行程規劃

單獨遊覽高山市區建議停留1.5-2天，可深度體驗老街、陣屋、朝市等核心景點。若要搭配周邊景點，建議規劃如下：

• 高山+白川鄉：2-3天（最經典組合）
• 高山+新穗高+奧飛驒溫泉鄉：3-4天（山岳溫泉路線）
• 高山+飛驒古川+下呂溫泉：3-4天（飛驒全域路線）
• 高山+上高地+松本：4-5天（阿爾卑斯山脈縱走）

推薦2天1夜行程範例：

• Day 1 上午：抵達高山→寄放行李→宮川朝市→高山陣屋
• Day 1 下午：三町老街散策→飛驒牛午餐→飛驒之里
• Day 1 晚上：老街居酒屋晚餐→入住溫泉旅館
• Day 2 上午：白川鄉合掌村半日遊（或新穗高纜車）
• Day 2 下午：返回高山購買伴手禮→賦歸

飛驒高山交通攻略：從東京、大阪、名古屋出發

從東京出發：JR與高速巴士比較

從東京前往高山有JR特急列車和高速巴士兩種主要方式，各有優劣。

JR路線（推薦持JR Pass旅客）：
東京站→（新幹線）→名古屋站→（JR特急Wide View飛驒號）→高山站

• 總時程：約4.5-5小時
• 車資：¥14,380（約HKD 800 / TWD 3,200）
• 優點：速度較快、班次密集（每小時1-2班）、座位舒適
• 缺點：價格昂貴，但持JR Pass可免費搭乘

新幹線從東京到名古屋約1小時40分，轉乘特急飛驒號約2小時20分。建議購買JR全國版或高山北陸地區Pass，可無限次搭乘並涵蓋白川鄉、金澤等地。

高速巴士路線（預算旅客首選）：
新宿高速巴士總站→高山濃飛巴士中心

• 總時程：約5.5-6小時（含休息站停靠）
• 車資：¥6,690（約HKD 370 / TWD 1,490）單程，來回票¥12,000
• 優點：價格便宜近50%、直達免轉車、夜行班次可省住宿費
• 缺點：時間較長、座位較窄、易受路況影響

高速巴士每日約4-6班次，旺季需提前1個月預訂。夜行班次（23:00發車）隔天清晨05:30抵達，適合想充分利用時間的旅客。

交通方式	時間	單程車資	優點	適合對象
JR特急	4.5小時	¥14,380	快速舒適	JR Pass持有者
高速巴士（日間）	5.5小時	¥6,690	經濟實惠	預算旅客
高速巴士（夜行）	6小時	¥7,500	省住宿費	時間有限者

從大阪、京都出發：最快捷路線

從關西地區前往高山，經由名古屋轉乘是最順暢的路線。

大阪/京都→高山（JR路線）：

• 新大阪站→（新幹線）→名古屋站→（特急飛驒號）→高山站
• 總時程：約4小時（大阪出發）/ 3.5小時（京都出發）
• 車資：¥11,550（約HKD 640 / TWD 2,570）從大阪出發

新幹線從新大阪到名古屋約50分鐘，從京都約35分鐘。持JR關西廣域Pass無法搭乘，需另購車票或升級為JR Pass全國版。特急飛驒號在名古屋站通常在11-13號月台發車，轉乘時間約15-30分鐘。

Klook · KKday

高速巴士路線（經濟選擇）：
目前沒有大阪直達高山的巴士，需在名古屋轉乘：

• 大阪（梅田）→名古屋：¥2,800，約3小時
• 名古屋→高山：¥3,100，約2.5小時
• 總車資：¥5,900（約HKD 330 / TWD 1,310）
• 總時程：約6-7小時（含轉乘等待）

這個方案可省下¥5,000以上，但需注意轉乘時間銜接，建議預留1小時以上緩衝。

從名古屋出發：最便利的起點

名古屋是前往高山的最佳轉運樞紐，交通選擇最多元。

JR特急飛驒號（推薦）：

• 班次：每日約10班次（07:43首班，18:43末班）
• 時程：約2小時20分（直達車）至2小時40分（各站停車）
• 車資：¥6,270（約HKD 350 / TWD 1,400）自由席 / ¥7,100指定席
• 優點：班次密集、沿途風景優美（經過飛驒川峽谷）

特急飛驒號分為「飛驒1號-25號」，單數車次開往高山、雙數車次從高山返回。車上提供免費Wi-Fi，建議坐在左側（往高山方向）欣賞飛驒川景色。旺季指定席常客滿，建議提前劃位或提早排隊搭自由席。

高速巴士（經濟選擇）：

• 班次：每日約8班次
• 時程：約2小時30分-3小時
• 車資：¥3,100（約HKD 170 / TWD 690）單程，來回票¥5,600
• 優點：價格便宜、名鐵巴士中心出發（離名古屋站步行5分鐘）

巴士在名古屋站旁的名鐵巴士中心3樓發車，抵達高山濃飛巴士中心（離JR高山站步行1分鐘）。座位採預約制，可在濃飛巴士官網或現場購票。

自駕路線：

• 路線：名古屋→中央自動車道→中津川IC→國道257號→高山
• 距離：約160公里
• 時程：約2.5-3小時
• 過路費：約¥4,000（約HKD 220 / TWD 890）

自駕優點是可彈性安排行程，順遊馬籠宿、妻籠宿等中山道古驛站。但冬季需注意積雪，12月至3月務必使用雪胎或雪鏈。高山市區停車場收費約¥300-500/小時，大部分酒店提供免費停車。

高山市內交通與周邊移動

高山市區徒步即可遊覽大部分景點。從JR高山站到三町老街步行約10分鐘，到宮川朝市約8分鐘，核心觀光區域直徑不超過2公里。

市內巴士（Sarubobo Bus）：

• 路線：環狀線串聯車站、老街、飛驒之里等景點
• 車資：單程¥220（約HKD 12 / TWD 49）/ 一日券¥630
• 班次：每30-60分鐘一班
• 適用對象：前往飛驒之里、飛驒高山美術館等較遠景點

一日券可在車站旅遊服務中心或車上購買，若當日搭乘3次以上即回本。

前往白川鄉：
從高山濃飛巴士中心搭乘濃飛巴士或預約制巴士：

• 時程：50分鐘
• 車資：¥2,600（約HKD 145 / TWD 580）單程 / ¥4,600來回
• 班次：每日8-10班次
• 重要：旺季（4-5月、10-11月）需提前1個月預約

前往新穗高纜車：
搭乘濃飛巴士往新穗高方向：

• 時程：約1小時40分
• 車資：¥2,160（約HKD 120 / TWD 480）單程
• 班次：每日4-6班次
• 套票：巴士+纜車套票¥6,600（比分開買省¥800）

租自行車：
高山站前及老街附近有多家自行車租借店：

• 車資：¥500-1,000/日（約HKD 28-56 / TWD 110-220）
• 優點：適合悠閒遊覽、可前往較遠的寺廟神社
• 注意：老街部分路段禁止騎車，需牽行

交通工具	適用範圍	費用	推薦指數
徒步	市區核心景點	免費	⭐⭐⭐⭐⭐
市內巴士	飛驒之里等郊區	¥220起	⭐⭐⭐⭐
租自行車	市區全域	¥500-1,000/日	⭐⭐⭐⭐
計程車	點對點移動	¥670起跳	⭐⭐⭐
租車	周邊景點自駕	¥5,000-8,000/日	⭐⭐⭐⭐⭐

交通票券推薦與省錢秘訣

JR高山北陸地區周遊券（Alpine-Takayama-Matsumoto Area Tourist Pass）：

• 價格：¥20,060（約HKD 1,110 / TWD 4,460）連續5日
• 涵蓋範圍：名古屋⇔高山⇔金澤、高山⇔富山、高山⇔松本等特急列車無限搭乘，含濃飛巴士往白川鄉
• 適合對象：從名古屋/大阪出發，計劃遊覽高山+金澤+白川鄉的旅客
• 購買：只能在海外或日本機場購買（持外國護照）

昇龍道高速巴士乘車券（3日券/5日券）：

• 價格：3日券¥8,000 / 5日券¥14,000（約HKD 440-780 / TWD 1,780-3,110）
• 涵蓋範圍：名古屋、高山、白川鄉、金澤、富山等地的高速巴士無限搭乘
• 適合對象：不持JR Pass的預算旅客
• 購買：名古屋中部機場、名古屋站、高山濃飛巴士中心

省錢Tips：

• JR來回票：購買名古屋⇔高山來回票可享95折優惠
• 巴士早鳥優惠：濃飛巴士官網提前21天預訂享9折
• 套票組合：高山+白川鄉+金澤的「白川鄉金澤套票」¥8,800，比分開買省¥2,000
• 冬季折扣：1-2月（除過年期間）住宿+交通套裝行程最多便宜30%

飛驒高山必訪景點TOP 10（2026年版）

1. 三町古街（三町筋）：江戶時代的活化石

三町古街是飛驒高山的靈魂所在，由一之町、二之町、三之町三條平行街道組成，完整保留了江戶時代的町家建築風貌。這裡在1979年被選為「重要傳統建築物群保存地區」，是日本最早獲得此殊榮的區域之一。

漫步在三町古街，你會看到連綿的格子窗町家、深褐色的木造建築、懸掛的酒林（杉玉），彷彿穿越回400年前的江戶時代。街道兩旁林立著清酒釀造廠、味噌老舖、傳統工藝品店，以及販售飛驒牛握壽司、五平餅的小吃攤。最佳造訪時間是早上8-9點，此時遊客稀少，能拍到最純粹的古街風情。

必訪重點：

• 舊今井家住宅：可免費入內參觀的江戶時代商家建築
• 原田酒造場：創業200年的清酒釀造廠，提供免費試飲
• 飛驒牛握壽司食べ歩き：邊走邊吃的飛驒牛握壽司體驗
• 藤井美術民藝館：展示飛驒地區的傳統工藝品

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市上三之町
• 開放時間：街道全天開放，店家多為9:00-17:00
• 門票：免費（部分博物館需付費）
• 交通：從JR高山站步行12分鐘

2. 宮川朝市：日本三大朝市之一

宮川朝市與石川縣輪島朝市、千葉縣勝浦朝市並列日本三大朝市，沿著宮川河畔綿延約350公尺，已有超過300年歷史。每天早晨，當地農家會在此販售新鮮蔬果、醃漬物、手工藝品，充滿濃厚的生活氣息。

朝市的魅力在於與在地婆婆媽媽的互動。她們會熱情地介紹自家栽種的蔬菜、推薦最佳吃法，即使語言不通也能感受到溫暖。必買商品包括飛驒蘋果、赤蕪菁醃漬物、手工味噌、飛驒さるぼぼ（猴寶寶）吊飾。春季有山菜、夏季有番茄、秋季有栗子和菇類，四季都有不同驚喜。

購物tips：

• 最佳時間：7:00-8:00人潮較少，能慢慢挑選
• 推薦攤位：賣飛驒蘋果汁的攤位、現烤五平餅攤
• 殺價文化：日本朝市通常不殺價，但買多可詢問是否有優惠
• 付款方式：多數攤位僅收現金

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市下三之町（宮川沿岸）
• 營業時間：4月-12月 7:00-12:00 / 1月-3月 8:00-12:00
• 公休日：全年無休
• 交通：從JR高山站步行10分鐘

3. 高山陣屋：日本唯一現存的郡代官府

高山陣屋是全日本唯一保存至今的幕府郡代（地方官）辦公處，也是飛驒高山最重要的歷史建築。從1692年到明治維新，這裡是德川幕府統治飛驒地區的行政中心，見證了177年的天領歷史。

建築群包含役所（辦公區）、御役宅（官邸）、御藏（米倉）三大部分，總面積達4,000平方公尺。參觀路線從玄關開始，經過審訊室、辦公室、居住空間，最後到達巨大的米倉。最值得細看的是「御白洲」（審訊庭），地面鋪滿白色碎石，據說是為了讓被告在心理上感到壓迫。每年春秋會舉辦「陣屋朝市」，氛圍更加熱鬧。

參觀重點：

• 大廣間：郡代處理政務的主要場所，可看到精緻的障壁畫
• 御藏：展示江戶時代的年貢米收納方式
• 庭園：四季景色各異，秋季紅葉特別美
• 免費導覽：每日10:00、14:00有中文導覽（需預約）

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市八軒町1-5
• 開放時間：
  • 3月-10月 8:45-17:00
  • 11月-2月 8:45-16:30
  • 8月 8:45-18:00
• 門票：¥440（約HKD 25 / TWD 100）
• 參觀時間：建議預留60-90分鐘
• 交通：從JR高山站步行10分鐘

4. 東山寺町：寺廟巡禮的靜謐小徑

東山寺町是高山市東側山麓的寺院群，集中了13座寺廟和5座神社，形成一條約2.5公里的散步路線。這裡遊客稀少，能體驗到三町古街以外的寧靜高山。石板路蜿蜒在森林間，寺廟的鐘聲迴盪山谷，特別適合喜歡深度旅遊的旅客。

推薦路線從南往北走：從城山公園出發，依序參觀東山白山神社、法華寺、大雄寺、雲龍寺，最後抵達善應寺。大雄寺是臨濟宗寺院，擁有美麗的枯山水庭園，秋季紅葉倒映在池水中如詩如畫。善應寺則以300年樹齡的大銀杏聞名，11月中旬金黃色的銀杏葉鋪滿整個庭院，是攝影愛好者的秘境。

寺廟巡禮tips：

• 最佳季節：春季櫻花、秋季紅葉最美
• 所需時間：完整走完約需2-3小時
• 參拜禮儀：進入寺院前先一鞠躬，保持安靜
• 御朱印收集：多數寺廟提供御朱印服務（¥300-500）

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市東山（寺院群區域）
• 開放時間：各寺廟不同，多為9:00-17:00
• 門票：多數免費，部分寺廟¥200-300
• 交通：從JR高山站步行20分鐘，或搭乘「さるぼぼバス」至東山寺町站

5. 飛驒之里（飛騨の里）：合掌造建築的露天博物館

飛驒之里是一座保存飛驒地區傳統民家的戶外博物館，占地約3萬平方公尺，移築了30多棟江戶至明治時代的合掌造、榑葺民家。如果無法前往白川鄉，這裡是體驗合掌造建築的最佳替代方案，而且交通更便利。

園區內的建築真實展現了飛驒地區的農村生活。你可以進入合掌造內部，看到傳統的圍爐裏（地爐）、養蠶設備、農具展示。特別推薦「舊若山家住宅」，這是飛驒地區最大的合掌造建築，三層樓高的內部空間令人震撼。冬季點燈期間（1月-2月），合掌造在雪中亮起溫暖燈光，夢幻場景不輸白川鄉。

體驗活動：

• 傳統工藝體驗：さるぼぼ製作、藍染、組紐（需預約）
• 季節活動：1月雪屋祭、4月櫻花祭、10月收穫祭
• 民俗表演：週末有飛驒地區的傳統舞蹈表演
• 茶屋休憩：園內有茶屋提供五平餅、甘酒等傳統點心

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市上岡本町1-590
• 開放時間：8:30-17:00（冬季點燈期間延長至21:00）
• 門票：¥700（約HKD 40 / TWD 160）
• 參觀時間：建議預留90-120分鐘
• 交通：從JR高山站搭乘「さるぼぼバス」約10分鐘

6. 高山祭屋台會館：日本三大美祭的華麗展示

高山祭屋台會館展示春季山王祭和秋季八幡祭使用的豪華屋台（花車），讓無法參加祭典的旅客也能近距離欣賞這些「動く陽明門」（會移動的陽明門）。屋台高達7公尺，裝飾著精緻的漆器、金箔、刺繡，工藝水準堪稱日本之最。

會館採輪替展示制，每年展出4台屋台（總共23台輪流），並搭配影片介紹高山祭的歷史與祭典進行方式。最精彩的是「からくり人形」（機關人形）實演，這些江戶時代的木製機器人能表演翻筋斗、寫字等複雜動作，完全不使用電力，展現古代工匠的驚人智慧。

參觀重點：

• 屋台細部工藝：近看漆器、金具、刺繡的精緻度
• からくり實演：每日數場，務必確認時間表
• 祭典影片：15分鐘紀錄片完整呈現高山祭盛況
• 櫻山八幡宮：會館位於神社境內，可順道參拜

高山祭時間（2026年）：

• 春之山王祭：4月14-15日（日枝神社）
• 秋之八幡祭：10月9-10日（櫻山八幡宮）

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市櫻町178（櫻山八幡宮境內）
• 開放時間：
  • 3月-11月 8:30-17:00
  • 12月-2月 9:00-16:30
• 門票：¥1,000（約HKD 60 / TWD 230）含日光館
• 交通：從JR高山站步行20分鐘，或搭乘「さるぼぼバス」

7. 新穗高纜車：北阿爾卑斯的空中散步

新穗高纜車是日本唯一的雙層纜車，從海拔1,117公尺的新穗高溫泉站，分兩段上升至2,156公尺的西穗高口站，全程約20分鐘。站在展望台360度環繞的觀景窗前，槍岳、穗高連峰、笠岳等標高3,000公尺級的山岳一覽無遺，壯闊景色令人屏息。

纜車分為第一纜車（新穗高溫泉→鍋平高原）和第二纜車（白樺平→西穗高口）。鍋平高原有森林步道，適合輕健行；白樺平有足湯和商店街。最推薦的玩法是搭乘早班纜車上山，在西穗高口展望台欣賞晨光灑在山脈上的金色光芒，然後沿著「西穗高岳登山道」健行30分鐘至第一展望台，視野更加開闊。

四季看點：

• 春季（4-5月）：殘雪與新綠交織，山岳輪廓最清晰
• 夏季（6-8月）：高山植物盛開，氣溫涼爽舒適
• 秋季（9-10月）：紅葉從山頂往下蔓延，層次分明
• 冬季（12-3月）：雪景如水墨畫，需注意保暖

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市奧飛驒溫泉鄉新穗高
• 營業時間：
  • 4月-11月 8:30-16:00（上行末班）
  • 12月-3月 9:00-15:30
• 票價：來回¥3,300（約HKD 195 / TWD 770）
• 所需時間：來回含觀景約2-3小時
• 交通：從高山濃飛巴士中心搭乘「新穗高線」約100分鐘

8. 飛驒高山美術館：Art Deco與Art Nouveau的殿堂

飛驒高山美術館收藏了19世紀末至20世紀初的裝飾藝術作品，包括玻璃工藝、家具、燈飾等超過1,000件展品。這裡是日本少數專門展示Art Deco與Art Nouveau的美術館，館藏質量堪比歐洲專業機構。

館藏亮點包括Émile Gallé的玻璃花瓶、Louis Majorelle的家具、René Lalique的珠寶，每件作品都是該時代的代表作。美術館建築本身也充滿巧思，採用大量玻璃與自然光，讓作品在不同時段呈現不同表情。地下一樓的咖啡廳「Café La paix」使用美術館收藏的餐具供餐，能在藝術氛圍中享用下午茶。

參觀tips：

• 最佳時段：下午2-4點自然光最美
• 語音導覽：提供中文語音導覽（免費）
• 攝影規定：館內禁止攝影，但特定區域可拍照
• 紀念品店：販售Art Nouveau風格的精緻商品

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市上岡本町1-124-1
• 開放時間：9:00-17:00（最後入館16:30）
• 公休日：不定休（官網確認）
• 門票：¥1,300（約HKD 75 / TWD 300）
• 參觀時間：建議預留90分鐘
• 交通：從JR高山站搭乘免費接駁巴士（需預約）

9. 城山公園與高山城跡：俯瞰古城全景的秘境

城山公園位於高山市中心東側的小山丘上，是16世紀高山城的遺址。雖然城堡建築已不存在，但從山頂展望台能360度俯瞰高山市街、宮川河流、遠方的北阿爾卑斯山脈，是攝影愛好者的私房景點。

公園內保留了石垣（石牆）遺跡和空堀（護城河），能想像當年城堡的規模。從公園入口沿著石階步道上山約15分鐘，途中會經過照蓮寺、東山白山神社等寺社。春季有超過1,000株櫻花盛開，是當地人賞櫻的秘密基地；秋季紅葉與古城遺跡相映成趣，別有一番風情。

推薦路線：

1. 從三町古街出發，步行至城山公園入口（約15分鐘）
2. 登上山頂展望台欣賞市街全景（約15分鐘）
3. 沿東山寺町路線下山，參觀寺院群（約60分鐘）
4. 返回宮川朝市或三町古街用餐

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市城山
• 開放時間：全天開放
• 門票：免費
• 最佳時段：日出或黃昏時分光線最美
• 注意事項：山路較陡，建議穿運動鞋

10. 平湯大滝：奧飛驒第一瀑布

平湯大滝是奧飛驒溫泉鄉最壯觀的瀑布，落差64公尺、寬6公尺，水量充沛時聲勢驚人。瀑布位於平湯溫泉區內，從停車場步行約15分鐘即可抵達觀瀑台，是前往新穗高纜車或乘鞍岳途中的順遊景點。

冬季是平湯大滝最夢幻的季節。每年2月中旬舉辦「平湯大滝結冰祭」，瀑布完全凍結成巨大冰柱，夜間打上藍色燈光，如同冰雪奇緣的場景。祭典期間有雪屋、煙火、溫泉市集等活動，吸引大批攝影愛好者朝聖。夏季則是避暑勝地，瀑布周圍氣溫比市區低5-8度，負離子充沛，走在森林步道中格外舒暢。

周邊景點：

• 平湯溫泉：瀑布附近有多家溫泉旅館和公共浴場
• 平湯民俗館：展示飛驒地區的民俗文物
• 乘鞍岳：從平湯溫泉可搭巴士前往乘鞍岳登山口

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市奧飛驒溫泉鄉平湯
• 開放時間：全天開放（冬季夜間點燈18:00-21:00）
• 門票：免費
• 最佳季節：2月冰瀑祭、5月新綠、10月紅葉
• 交通：從高山濃飛巴士中心搭乘「平湯線」約60分鐘

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飛驒高山美食指南：飛驒牛、高山拉麵與在地料理

飛驒牛完全攻略：從A5和牛到平價燒肉

飛驒牛是與神戶牛、松阪牛齊名的日本三大和牛之一，特色是油花分布均勻、入口即化的口感。飛驒地區因氣候涼爽、水質純淨，加上飼養技術精良，培育出肉質細緻、甜度高的頂級和牛。只有在岐阜縣內飼養14個月以上、肉質等級達3級以上的黑毛和牛，才能冠上「飛驒牛」之名。

飛驒牛的吃法多元，從高級鐵板燒、壽喜燒、涮涮鍋，到平價的燒肉、牛丼、握壽司，各有風味。初次品嚐建議選擇A5等級的燒肉或鐵板燒，能最直接感受飛驒牛的油脂香氣與柔軟口感。預算有限的旅客則可選擇三町古街的飛驒牛握壽司或可樂餅，一樣能品嚐到飛驒牛的美味。

飛驒牛餐廳推薦（依價位排序）

餐廳名稱	類型	價位	推薦料理	預約需求
丸明 飛驒高山店	燒肉	¥5,000-8,000	A5飛驒牛套餐	建議預約
飛驒牛料理 天狗	鐵板燒	¥8,000-15,000	飛驒牛牛排套餐	必須預約
味蔵天國	燒肉吃到飽	¥4,500-6,000	飛驒牛吃到飽	建議預約
京や	壽喜燒/涮涮鍋	¥6,000-10,000	飛驒牛壽喜燒	建議預約
坂口屋	串燒/居酒屋	¥3,000-5,000	飛驒牛串燒	無需預約
こって牛	握壽司外帶	¥500-1,000/個	飛驒牛握壽司	無需預約

飛驒牛名店詳細介紹

丸明 飛驒高山店：在地人推薦的燒肉名店

丸明是飛驒地區最大的食肉批發商，直營的燒肉店能以合理價格品嚐到高品質飛驒牛。店內裝潢現代簡約，提供單點和套餐選擇。推薦「飛驒牛特選盛合」（¥6,800），包含上等五花、里肌、橫隔膜等多個部位，能一次比較不同部位的風味差異。

點餐tips：

• 初訪推薦：「飛驒牛極上套餐」包含前菜、沙拉、飛驒牛5種部位、飯、湯、甜點
• 單點必吃：特上カルビ（特上五花）、特上ロース（特上里肌）
• 隱藏菜單：詢問當日推薦部位，通常是稀少部位
• 午餐優惠：平日午間套餐¥3,500起，CP值極高

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市天満町6-8
• 營業時間：11:00-14:30 / 17:00-22:00
• 公休日：週三
• 預算：午餐¥3,500-5,000 / 晚餐¥6,000-10,000
• 預約：官網或電話預約（+81-577-35-2941）

飛驒牛料理 天狗：米其林推薦的鐵板燒

天狗是高山最高級的飛驒牛鐵板燒餐廳，連續多年獲得米其林指南推薦。店內僅8個吧台座位，主廚在眼前現場料理，能近距離欣賞飛驒牛從生肉到完美熟度的過程。使用的是A5等級中最頂級的「飛驒牛特選」，油花分布如大理石般細緻。

套餐從¥8,800起跳，包含前菜、飛驒牛菲力或沙朗、季節蔬菜、飛驒牛炒飯、味噌湯、甜點。主廚會根據肉質調整火候，確保每一口都是最佳狀態。最感動的是飛驒牛炒飯，使用剩餘的牛油和肉汁炒製，香氣逼人，許多客人評價「光是炒飯就值回票價」。

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市本町1-21
• 營業時間：17:30-21:30（最後入店20:00）
• 公休日：週二
• 預算：¥10,000-18,000
• 預約：必須提前預約（官網或電話+81-577-32-0147）

こって牛：三町古街的飛驒牛握壽司

こって牛是三町古街最受歡迎的飛驒牛握壽司專賣店，總是大排長龍。握壽司現點現做，師傅會用噴槍炙燒飛驒牛表面，讓油脂香氣完全釋放。推薦「飛驒牛中とろ握り」（¥900），使用五花部位，入口即化的口感令人驚艷。

店面很小，僅提供外帶，但可以站在店門口的小台子邊吃邊看古街風景，是最道地的「食べ歩き」（邊走邊吃）體驗。除了握壽司，還有飛驒牛可樂餅（¥350）、飛驒牛肉包（¥450）等平價選擇，適合預算有限的旅客。

排隊tips：

• 最佳時段：早上9:00-10:00或下午3:00-4:00人潮較少
• 避開時段：午餐時間（12:00-14:00）常排隊30分鐘以上
• 快速點餐：事先決定口味，輪到時立刻點餐
• 付款方式：僅收現金

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市上三之町34
• 營業時間：10:00-17:00（售完為止）
• 公休日：週三
• 價格：握壽司¥500-1,000/個

高山拉麵：醬油湯頭的極致演繹

高山拉麵是飛驒地區的靈魂美食，與札幌味噌拉麵、博多豚骨拉麵並列日本三大地方拉麵。特色是清澈的醬油湯頭、細捲麵、簡單的配料，看似樸素卻層次豐富。湯頭以雞骨、豬骨、鰹魚、昆布熬製數小時，醬油使用飛驒當地釀造的濃口醬油，鹹度適中、回甘明顯。

高山拉麵的麵條是手揉細捲麵，口感滑順有彈性，能充分吸附湯汁。配料通常只有叉燒、筍乾、蔥花，不像其他地方拉麵那麼豐富，但正因簡單，更能突顯湯頭的美味。當地人的吃法是先喝一口湯，感受醬油的香氣，再吃麵，最後配著叉燒喝完湯。

高山拉麵名店推薦

まさごそば（Masagosoba）：高山拉麵元祖

創業超過60年的老舖，被譽為「高山拉麵發祥店」。店面位於三町古街附近的小巷內，保留昭和時代的復古裝潢，吧台座位、木製桌椅、泛黃的菜單，充滿時代感。招牌「中華そば」（¥800）湯頭清澈見底，醬油香氣濃郁但不死鹹，喝到最後一口都不膩。

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市有楽町31
• 營業時間：11:30-14:00 / 17:00-20:00
• 公休日：週四
• 推薦料理：中華そば（¥800）、叉燒麵（¥1,000）

豆天狗：當地上班族最愛

位於高山站附近的人氣拉麵店，午餐時間常見當地上班族排隊。湯頭比傳統高山拉麵稍濃一些，醬油味更明顯。推薦加點「味付玉子」（¥100），半熟蛋黃與醬油湯汁混合，美味升級。店內還提供免費白飯，可以用來泡湯吃，或搭配叉燒當丼飯。

實用資訊：

• 地址：岐阜縣高山市西之一色町3-8
• 營業時間：11:00-14:30 / 17:00-21:00
• 公休日：週一
• 推薦料理：特製中華そば（¥950）

在地料理：朴葉味噌、五平餅與飛驒地酒

朴葉味噌（ほうば味噌）：飛驒山區的鄉土料理

朴葉味噌是飛驒地區冬季的傳統料理，將自家製味噌、蔥、香菇、飛驒牛等食材放在朴樹葉上，用炭火或小爐加熱至味噌冒泡。朴樹葉加熱後會釋放獨特香氣，與味噌的鹹甜、牛肉的油脂融合，形成多層次的風味。吃法是用朴葉上的食材配白飯，或將味噌拌飯吃。

推薦餐廳：

• 京や：提供飛驒牛朴葉味噌套餐（¥3,500）
• じゅげむ：居酒屋風格，朴葉味噌¥1,200

五平餅（五平餅）：飛驒的能量棒

五平餅是飛驒地區的傳統點心，將搗碎的米飯捏成橢圓形，串在竹籤上，塗上味噌或醬油醬汁，用炭火烤至表面焦香。口感介於飯糰與麻糬之間，外脆內軟。三町古街和宮川朝市都有現烤五平餅攤位，一串¥300-400，是逛街時的最佳零食。

口味選擇：

• 味噌醬：甜鹹平衡，最經典
• 醬油醬：鹹香濃郁，配日本茶最搭
• 核桃醬：堅果香氣，口感豐富

飛驒地酒：高山的液體黃金

飛驒高山有7家清酒釀造廠，利用北阿爾卑斯山脈的伏流水和飛驒產酒米，釀造出香氣清爽、口感純淨的日本酒。最知名的是「久壽玉」「山車」「舩坂酒造店」三大品牌。三町古街的酒造開放參觀和試飲，能免費品嚐多款清酒，找到自己喜歡的口味。

試飲推薦：

• 舩坂酒造店：提供10種以上清酒免費試飲，還有清酒冰淇淋
• 原田酒造場：「山車」品牌總店，試飲後可購買限定款
• 二木酒造：「玉の井」品牌，小而美的酒造

購買tips：

• 機場限定款：中部國際機場有飛驒地酒專區，價格與當地相同
• 保存方式：清酒需冷藏，建議回程前一天購買
• 托運規定：每人可托運5公升酒類（酒精度24%-70%）

高山美食地圖：一日三餐完美規劃

早餐（7:00-9:00）：宮川朝市

• 在朝市攤位購買現烤五平餅、飛驒蘋果、溫泉蛋
• 到附近咖啡店「café青」喝咖啡配朝市戰利品

午餐（12:00-14:00）：飛驒牛料理

• 預算充足：丸明飛驒高山店午間套餐（¥3,500起）
• 預算有限：こって牛飛驒牛握壽司（¥900）+ 便利商店飯糰

下午茶（15:00-16:00）：三町古街食べ歩き

• 飛驒牛可樂餅（¥350）
• みたらし団子（醬油糰子，¥250）
• 清酒冰淇淋（舩坂酒造店，¥400）

晚餐（18:00-20:00）：高山拉麵或居酒屋

• 拉麵派：まさごそば中華そば（¥800）
• 居酒屋派：坂口屋飛驒牛串燒+朴葉味噌（¥4,000）

宵夜（21:00-22:00）：便利商店飛驒限定商品

• 飛驒牛乳（濃郁香醇）
• 飛驒牛肉包（7-11限定）
• 飛驒地酒小瓶裝（300ml，便於品嚐）

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💡 美食預算參考（每人每日）：

• 節省型：¥3,000-5,000（朝市+握壽司+拉麵+超市）
• 標準型：¥8,000-12,000（午餐燒肉+晚餐居酒屋）
• 豪華型：¥20,000以上（鐵板燒+高級料亭）

飛驒高山住宿推薦：溫泉旅館、商務酒店全攻略

飛驒高山的住宿選擇極具特色，從奧飛驒溫泉鄉的高級溫泉旅館，到高山市區的便利商務酒店，都能滿足不同預算和需求。最推薦的住宿策略是「市區+溫泉」組合：在高山市區住1晚方便逛街，再到奧飛驒溫泉鄉住1晚享受溫泉。

選擇住宿時需考慮三個關鍵因素：地理位置（市區或溫泉區）、交通便利性（是否近車站）、預算範圍（經濟型至奢華級）。旺季（4月櫻花季、10月紅葉季）建議提前2-3個月預訂，否則熱門旅館很快客滿。

高級溫泉旅館：奧飛驒溫泉鄉的極致享受

奧飛驒溫泉鄉是飛驒地區最頂級的溫泉住宿區，包含平湯、福地、新平湯、栃尾、新穗高五大溫泉地。這裡的旅館大多提供一泊二食（含早晚餐），晚餐通常是飛驒牛會席料理，價格從每人¥15,000起跳。

Okuhida Hot spring Miyama Ouan（奧飛驒溫泉深山櫻庵） 是溫泉鄉中的隱世之選，位於福地溫泉區的山林深處。這家旅館只有16間客房，全館採用飛驒地區傳統的合掌造建築風格，每間房都附設半露天溫泉。旅館的溫泉源泉溫度達68度，泉質為碳酸氫鈉泉，對皮膚和神經痛特別有效。晚餐提供A5等級飛驒牛的會席料理，包含朴葉味噌燒、涮涮鍋等當地特色料理。房價約¥25,000-35,000/人（含早晚餐），折合約HKD 1,800-2,500 / TWD 7,000-10,000。

Ryokan Seiryu Hotel（清流旅館） 位於平湯溫泉，是奧飛驒溫泉鄉中交通最便利的選擇。旅館距離平湯巴士總站步行僅3分鐘，特別適合不自駕的旅客。清流旅館擁有室內大浴場和露天風呂，可眺望北阿爾卑斯山脈。旅館提供和洋式客房選擇，西式房間配有席夢思床墊，適合不習慣睡榻榻米的旅客。房價約¥18,000-28,000/人（含早晚餐），折合約HKD 1,300-2,000 / TWD 5,000-8,000。

Okuhida Onsen Matsunoi（奧飛驒溫泉松之井酒店） 是新平湯溫泉的大型度假酒店，擁有100多間客房和多達8種不同的溫泉浴池。酒店最大特色是總面積達1,000坪的露天溫泉區，包含岩風呂、檜木風呂、洞窟風呂等，還有日本罕見的混浴露天風呂（需穿泳衣）。酒店提供免費接駁巴士往返高山站，每天3班次。房價約¥15,000-25,000/人（含早晚餐），折合約HKD 1,100-1,800 / TWD 4,200-7,000。

中價位商務酒店：市區便利首選

高山市區的商務酒店是最實用的住宿選擇，價格親民且地理位置優越，步行即可到達三町古街、宮川朝市等主要景點。這類酒店通常不含餐，但周邊餐廳選擇豐富。

Takayama Green Hotel（高山綠色酒店） 是市區最受歡迎的商務酒店，位置絕佳就在三町古街入口。酒店最大特色是頂樓設有天然溫泉大浴場，泡完溫泉後可在休息室享用免費冰淇淋。酒店提供西式和和式客房，房間面積比一般商務酒店寬敞。早餐buffet品質優秀，提供飛驒牛肉、朴葉味噌等當地特色料理。標準雙人房約¥12,000/晚（不含餐），折合約HKD 850 / TWD 3,400。

Hotel Associa Takayama Resort（高山協會度假酒店） 位於高山站旁，出站步行僅需1分鐘，是搭乘JR或巴士旅客的最佳選擇。酒店擁有290間客房，設施完善包含溫泉大浴場、健身房、餐廳。客房採用現代設計，配有免治馬桶和空氣清淨機。酒店提供免費接駁巴士往返三町古街（每30分鐘一班）。標準雙人房約¥10,000/晚（不含餐），折合約HKD 700 / TWD 2,800。

Hida Takayama Washington Hotel Plaza（飛驒高山華盛頓酒店廣場） 位於市中心的國分寺街，距離三町古街步行5分鐘。酒店屬於日本知名的華盛頓酒店連鎖，服務標準化且品質穩定。客房採用簡約商務風格，雖然空間不大但設備齊全。酒店1樓有便利商店，對面就是超市，生活機能極佳。標準雙人房約¥9,000/晚（不含餐），折合約HKD 640 / TWD 2,500。

Super Hotel Hida Takayama（超級酒店飛驒高山） 是連鎖經濟型酒店的代表，以高性價比和免費早餐著稱。酒店提供多種枕頭選擇（記憶枕、蕎麥枕等），注重睡眠品質。雖然房間較小，但設備現代化且清潔度高。酒店設有天然溫泉大浴場，營業至凌晨2點。標準雙人房約¥7,000/晚（含早餐），折合約HKD 500 / TWD 1,950。

經濟民宿：體驗在地生活

傳統民宿（Minshuku）是最能體驗飛驒文化的住宿方式，價格實惠且老闆通常熱情好客，會分享許多當地私房景點。民宿多為家庭經營，房間數少，建議提早預訂。

Minshuku Kuwataniya Ryokan（桑谷屋民宿） 是一家擁有80年歷史的傳統民宿，位於東山寺町區的山腳下。民宿建築本身就是登錄有形文化財，保留了昭和時代的建築特色。老闆夫婦親切友善，晚餐提供家庭式飛驒鄉土料理。民宿距離三町古街步行10分鐘，環境安靜適合深度旅行者。房價約¥8,000/人（含早晚餐），折合約HKD 570 / TWD 2,200。

Oyado Yoshinoya（御宿吉野屋） 位於三町古街內的傳統町家民宿，地理位置無敵，清晨可在遊客到來前獨享古街美景。民宿由江戶時代的商家改建，保留格子窗和土牆等傳統元素。客房為和室榻榻米，部分房間可眺望宮川河景。民宿不提供晚餐，但周邊餐廳選擇豐富。房價約¥6,000/人（含早餐），折合約HKD 430 / TWD 1,700。

Ryokan Asunaro（明日菜旅館） 是高山站附近的經濟型日式旅館，步行到車站僅需5分鐘，適合搭乘早班車或晚班車的旅客。旅館提供和洋室選擇，設有共用浴室和廚房。雖然設施簡單，但清潔度高且價格實惠。老闆會說基本英文，可協助安排行程。房價約¥5,000/人（不含餐），折合約HKD 360 / TWD 1,400。

住宿區域選擇策略

區域	優點	缺點	適合對象	預算範圍
高山市區	交通便利、餐廳多、逛街方便	無溫泉體驗	首次造訪、不自駕旅客	¥5,000-15,000
平湯溫泉	巴士交通便利、泡湯+觀光兼顧	餐廳選擇少	搭乘大眾交通工具者	¥15,000-30,000
新穗高溫泉	景色最美、最清幽	交通不便、需自駕	自駕旅客、深度旅行者	¥18,000-35,000
福地溫泉	秘境感、高級旅館多	交通不便、價格較高	蜜月旅行、奢華旅遊	¥20,000-40,000

住宿預訂時機建議：

• 淡季（1-2月、6月、11月）：可提前1個月預訂，有機會撿到早鳥優惠
• 平季（3月、5月、7-9月、12月）：建議提前1.5-2個月預訂
• 旺季（4月櫻花季、10月紅葉季）：務必提前2-3個月預訂，熱門旅館常在半年前客滿
• 高山祭期間（4/14-15、10/9-10）：需提前4-6個月預訂，價格會上漲30-50%

飛驒高山行程規劃：1日遊、2日遊、3日遊範例

飛驒高山適合安排1-3天的行程，1日遊可走訪市區精華景點，2日遊加入奧飛驒溫泉體驗，3日遊則能深度探索周邊秘境。最推薦的是2日遊行程，既能感受古街風情，又能享受溫泉放鬆。

行程規劃的三大原則：善用早晨時光（朝市和古街人少）、午後上山（避開市區人潮）、預留彈性時間（飛驒高山適合慢遊）。以下提供不同天數的行程範本，可依個人喜好調整。

飛驒高山1日遊：精華景點濃縮版

1日遊適合從名古屋或金澤出發的一日來回旅客，或是多城市巡遊中停留高山一天的行程。重點放在高山市區，步行即可完成所有景點。

行程時間軸：

08:00 抵達高山站
從名古屋搭乘特急ひだ號約2.5小時抵達，從金澤搭乘巴士約2小時抵達。建議將行李寄放在車站置物櫃（大型¥600/次）或酒店。

08:15-09:30 宮川朝市
從車站步行10分鐘到宮川朝市，這是體驗當地生活的最佳時機。朝市在中午12點結束，務必早上造訪。推薦購買飛驒蘋果、漬物、手工藝品作為伴手禮。

09:45-12:00 三町古街深度漫遊
從朝市沿宮川步行5分鐘即達三町古街。此時段遊客尚未湧入，是拍攝古街空景的黃金時間。建議路線：一之町→二之町→三之町，沿途造訪原田酒造場試飲清酒、舊今井家住宅參觀町家建築。

12:00-13:00 午餐時間
在三町古街周邊享用飛驒牛料理。推薦選擇：飛驒牛握壽司（邊走邊吃，¥1,000/3貫）、飛驒牛朴葉味噌定食（餐廳用餐，¥2,500-3,500）、飛驒拉麵（高山拉麵，¥900-1,200）。

13:15-14:30 高山陣屋
參觀日本唯一現存的郡代官府，了解江戶時代的地方行政。陣屋內提供免費中文語音導覽，建議租借以深入了解歷史。門票¥440（約HKD 31 / TWD 120）。

14:45-15:45 高山祭屋台會館
欣賞高山祭的華麗屋台（花車），即使非祭典期間也能感受祭典氛圍。會館展示實際使用的屋台，每4個月更換展示車輛，每次造訪都有不同體驗。門票¥1,000（約HKD 71 / TWD 280）。

16:00-17:00 東山寺町散策
從屋台會館步行15分鐘到東山寺町，這裡是高山的靜謐後花園。黃昏時分寺院的鐘聲迴盪，氛圍特別好。推薦造訪法華寺、善應寺、宗猷寺等古寺。

17:30-18:30 晚餐與採購伴手禮
返回車站周邊用餐，推薦車站內的「飛驒味覚物語」或「飛驒高山駅前食堂」。餐後在車站商店街採購伴手禮：飛驒牛肉乾、さるぼぼ吉祥物、朴葉味噌。

19:00 離開高山
搭乘特急列車或巴士返回名古屋、金澤或前往下一個目的地。

飛驒高山2日遊：市區+溫泉完美組合

2日遊是最推薦的行程長度，第一天深度遊覽高山市區，第二天前往奧飛驒溫泉鄉泡湯或搭乘新穗高纜車。這個行程節奏舒適，既有文化體驗又有自然美景。

第一天：高山市區文化巡禮

08:00 抵達高山站並Check-in
將行李寄放在市區酒店（大多數酒店15:00後才能入住，但可提早寄放行李）。

08:30-10:00 宮川朝市+早餐
在朝市購買新鮮水果當早餐，體驗當地人的晨間日常。推薦品嚐五平餅（¥300）和飛驒牛乳（¥200）。

10:15-12:30 三町古街深度探索
比1日遊更從容地探索古街，可進入更多店家細細品味。推薦活動：清酒試飲比較（原田酒造場、舩坂酒造店）、味噌工廠見學（老田屋味噌）、飛驒刺子手作體驗（¥1,500起）。

12:30-13:30 午餐：飛驒牛饗宴
既然是2日遊，午餐可選擇較高級的飛驒牛料理。推薦餐廳：丸明飛驒高山店（燒肉，¥4,000-6,000/人）、味蔵天國（壽喜燒，¥5,500/人）、飛驒牛まん天（牛排丼，¥2,800）。

14:00-15:30 高山陣屋+周邊散策
參觀陣屋後，可順遊附近的中橋（高山最美的紅色橋樑）和鍛冶橋，這兩座橋是拍攝古街全景的最佳角度。

15:45-17:00 飛驒之里
搭乘巴士（¥210，約10分鐘）前往飛驒之里，參觀合掌造聚落。冬季點燈期間（1-2月）特別推薦，雪中合掌造如童話世界。門票¥700（約HKD 50 / TWD 195）。

17:30-19:00 晚餐與居酒屋體驗
返回市區後，可選擇居酒屋體驗當地夜生活。推薦飛驒の酒菜 蔵（清酒種類豐富）或居酒屋 多羅尾（飛驒鄉土料理）。預算約¥3,000-4,000/人。

19:30 夜遊三町古街
晚間的三町古街遊客稀少，格子窗透出的暖黃燈光營造出夢幻氛圍，是拍攝夜景的絕佳時機。

第二天：奧飛驒溫泉鄉或新穗高纜車

選項A：新穗高纜車行程（適合好天氣）

08:00 酒店早餐並退房
將大件行李寄放在酒店或車站置物櫃。

08:50 搭乘濃飛巴士前往新穗高
從高山濃飛巴士中心搭乘往新穗高的巴士，車程約100分鐘，車資¥2,200（來回¥4,000）。建議購買「奧飛驒まるごと・バリューきっぷ」套票（¥7,900），包含來回巴士+纜車票，比單買便宜¥1,500。

10:30-13:00 新穗高纜車
搭乘日本唯一的雙層纜車登上海拔2,156公尺的展望台，360度欣賞北阿爾卑斯山脈絕景。山頂溫度比山下低10-15度，務必攜帶外套。山頂停留約1.5小時，可在展望台餐廳享用簡餐（¥1,200-1,800）。

13:30-15:00 平湯溫泉泡湯
回程在平湯溫泉下車，體驗平湯之森溫泉（日歸溫泉，¥750）或平湯民俗館溫泉（¥500）。泡湯後可在平湯巴士總站的餐廳用餐。

15:30 返回高山
搭乘巴士返回高山（約60分鐘），取回行李後前往下一個目的地或搭車離開。

選項B：奧飛驒溫泉鄉住宿行程（適合深度放鬆）

09:00 退房並前往溫泉旅館
搭乘巴士前往預訂的溫泉旅館（平湯、福地、新平湯等），部分高級旅館提供高山站免費接駁服務。

10:30-15:00 Check-in並享受旅館設施
多數溫泉旅館允許提早Check-in。可先泡湯、在旅館周邊散步、享用旅館提供的下午茶點。

15:00-17:00 周邊景點探索
依住宿地點選擇：平湯大滝（平湯溫泉，步行20分鐘）、福地化石館（福地溫泉，步行5分鐘）、新穗高遊步道（新穗高溫泉，步行30分鐘）。

18:00-20:00 會席晚餐
享用旅館精心準備的飛驒牛會席料理，通常包含前菜、刺身、燒物、朴葉味噌燒、飛驒牛涮涮鍋或牛排、釜飯、甜點等10道以上菜色。

20:30-22:00 夜間泡湯
晚餐後再次泡湯，夜晚的露天風呂可欣賞星空，冬季還能體驗雪見風呂。部分旅館提供貸切風呂（私人包場溫泉），需額外預約。

翌日07:00 晨間泡湯+早餐
早起享受晨間泡湯的清新感，早餐通常為和式定食，包含烤魚、溫泉蛋、味噌湯、白飯等。

10:00 退房並返回高山
搭乘旅館接駁車或巴士返回高山，繼續下一段旅程。

飛驒高山3日遊：深度探索周邊秘境

3日遊可加入白川鄉、上高地等周邊景點，或更深入探索飛驒地區的小眾秘境。這個行程適合深度旅行者或二訪旅客。

第一天：高山市區精華（同2日遊第一天）

行程安排同2日遊第一天，涵蓋宮川朝市、三町古街、高山陣屋、飛驒之里等市區景點。

第二天：白川鄉合掌村一日遊

08:00 早餐後退房
將大件行李寄放在高山酒店（多數酒店提供免費寄放服務）。

09:00 搭乘濃飛巴士前往白川鄉
從高山濃飛巴士中心搭乘往白川鄉的巴士，車程約50分鐘，車資¥2,600（來回¥4,600）。建議提前2-3天預約座位，旺季常客滿。

10:00-12:30 白川鄉合掌村
參觀世界文化遺產合掌村，推薦路線：荻町城跡展望台（俯瞰全村最佳角度）→和田家（最大的合掌造民家，門票¥400）→明善寺鄉土館（寺院與民家的結合）。村內有多家餐廳提供飛驒牛料理和蕎麥麵。

13:30 返回高山並前往奧飛驒
搭乘巴士返回高山（約50分鐘），取回行李後轉乘前往奧飛驒溫泉鄉的巴士。

15:30 抵達溫泉旅館
Check-in後享受溫泉和旅館設施，晚餐享用會席料理。

第三天：新穗高纜車+返回高山

08:00 旅館早餐+晨湯
享用日式早餐並泡晨湯。

10:00 退房並前往新穗高纜車
搭乘旅館接駁車或巴士前往新穗高纜車站（車程依住宿地點而異，10-40分鐘）。

10:30-13:00 新穗高纜車
搭乘纜車登上展望台，欣賞北阿爾卑斯山脈全景。若前一天天氣不佳，可彈性調整第二天和第三天的行程順序。

14:00 返回高山
搭乘巴士返回高山（約100分鐘），若時間充裕可再逛逛市區或採購伴手禮。

16:30 離開高山
搭乘特急列車或巴士前往下一個目的地。

自駕行程建議

自駕遊可更彈性探索飛驒地區，特別適合前往奧飛驒溫泉鄉、上高地等大眾交通不便的景點。高山市區有多家租車公司，包含Toyota Rent a Car、Nippon Rent a Car等。

自駕行程範例（3日2夜）：

Day 1： 名古屋機場取車→飛驒古川（約2.5小時）→高山市區（30分鐘）→住宿高山市區
Day 2： 高山→白川鄉（1小時）→奧飛驒溫泉鄉（1.5小時）→住宿溫泉旅館
Day 3： 溫泉鄉→新穗高纜車→平湯溫泉→高山（1.5小時）→返回名古屋（2.5小時）

自駕注意事項：

• 冬季（12月-3月）需裝備雪胎或雪鏈，山區道路常有積雪
• 高山市區停車不易，建議停在酒店或付費停車場（¥300-500/小時）
• 奧飛驒地區道路狹窄彎曲，需謹慎駕駛，預留充足行車時間
• 上高地（4月下旬-11月中旬開放）禁止私家車進入，需在平湯停車場轉乘巴士

行程規劃實用Tips

最佳造訪季節選擇：

• 春季（4月中-5月）：櫻花盛開+高山祭（4/14-15），最熱門但人潮多
• 夏季（6月-8月）：新綠季節，適合登山健行，上高地最美時期
• 秋季（10月-11月上旬）：紅葉絕景+高山祭（10/9-10），第二熱門季節
• 冬季（12月-3月）：雪景夢幻，溫泉最舒適，飛驒之里點燈活動

交通票券推薦：

• 高山北陸周遊券（JR Pass）：¥14,260（5天），涵蓋名古屋-高山-金澤-京都的JR列車
• 昇龍道高速巴士3日券：¥9,500，可無限次搭乘名古屋、高山、白川鄉、金澤等地的高速巴士
• 奧飛驒まるごと・バリューきっぷ：¥7,900，包含高山-新穗高來回巴士+纜車票

省錢秘訣：

• 午餐吃飛驒牛：午間定食比晚餐便宜30-40%，¥2,500即可吃到飛驒牛套餐
• 超市採購：MaxValu、Valor等超市的飛驒牛便當晚上8點後半價
• 免費景點優先：三町古街、宮川朝市、東山寺町、城山公園都免費
• 住宿平日優惠：週一至週四房價比週末便宜20-30%

行李寄放方案：

• 高山站置物櫃：小型¥300、中型¥500、大型¥600（數量有限，旺季常客滿）
• 高山站行李寄放中心：¥700/件/天（營業時間08:00-18:00）
• 酒店寄放：多數酒店提供Check-out後免費寄放服務至當天18:00

這些行程範本可依個人喜好調整，飛驒高山最適合慢遊，建議預留彈性時間，隨興探索小巷弄裡的驚喜。

飛驒高山周邊景點：白川鄉、上高地、金澤串聯

飛驒高山最大的優勢是地理位置，位於中部山岳地帶的樞紐，可輕鬆串聯多個世界級景點。最經典的組合是「高山+白川鄉+金澤」三日遊，或是「高山+上高地」自然路線，善用周遊券能大幅節省交通費。

白川鄉合掌村：世界遺產的童話村落

從高山到白川鄉只需50分鐘巴士，是最熱門的一日遊路線。濃飛巴士提供高山-白川鄉往返票券¥4,600（約HKD 320 / TWD 1,280），每天約10班次，旺季建議提前預約。白川鄉以合掌造建築聞名，最佳拍攝點是荻町城跡展望台，可俯瞰整個村落。

冬季點燈活動是白川鄉最夢幻時刻，每年1-2月共6-7場，需提前2個月抽選預約。如果沒抽中點燈，建議平日早上8-9點抵達，遊客較少且光線柔和。村內的和田家、神田家開放參觀，入場費各¥400（約HKD 28 / TWD 110）。

實用交通組合：

• 昇龍道高速巴士3日券：¥10,000（約HKD 700 / TWD 2,780），可無限搭乘高山-白川鄉-金澤-名古屋路線
• 白川鄉+五箇山一日券：¥5,500（約HKD 385 / TWD 1,530），加遊五箇山合掌村
• 高山-白川鄉-金澤單程套票：¥6,000（約HKD 420 / TWD 1,670），適合單向移動

上高地：日本阿爾卑斯的絕景秘境

上高地是日本頂級山岳景區，標高1,500公尺的梓川谷地，只在4月中旬至11月中旬開放。從高山出發需在平湯溫泉轉乘，全程約90分鐘，往返車資¥4,600（約HKD 320 / TWD 1,280），私家車禁止進入。

經典健行路線是「河童橋-明神池」往返3小時，沿途欣賞穗高連峰倒影與清澈溪流。最佳季節是10月中下旬紅葉期，金黃落葉松配上雪山極為壯觀。體力充足者可挑戰「河童橋-德澤-橫尾」往返6小時，抵達登山者的前進基地。

上高地一日遊時間表：

• 07:00 高山濃飛巴士中心出發
• 08:30 抵達上高地巴士總站
• 09:00-12:00 河童橋-明神池健行
• 12:00-13:00 午餐（自備便當或五千尺酒店餐廳）
• 13:00-15:00 大正池-田代池散步
• 15:30 搭車返回高山
• 17:00 回到高山市區

金澤：加賀百萬石的文化古都

金澤距離高山約2.5小時巴士車程，是北陸地區的文化中心。濃飛巴士高山-金澤直達車¥3,600（約HKD 250 / TWD 1,000），每天5班次。金澤三大名園之一的兼六園（入場費¥320 / 約HKD 22 / TWD 89）、金澤城公園、東茶屋街都是必訪景點。

21世紀美術館是金澤最潮地標，常設展¥450（約HKD 31 / TWD 125），特展另計。近江町市場是海鮮天堂，新鮮海膽丼¥2,500起（約HKD 175 / TWD 695）。建議在金澤住一晚，晚上的東茶屋街點燈極具氛圍。

周邊景點串聯建議：

• 3日經典路線：名古屋→高山（2晚）→白川鄉→金澤（1晚）→名古屋
• 4日深度路線：名古屋→高山（1晚）→奧飛驒溫泉（1晚）→上高地→高山（1晚）→白川鄉→金澤
• 5日完整路線：富山→立山黑部→高山（2晚）→白川鄉→金澤（2晚）→名古屋

飛驒高山節慶活動：高山祭與四季體驗

高山祭是飛驒高山的靈魂，與京都祇園祭、埼玉秩父夜祭並列日本三大美祭。每年春秋兩次舉辦，華麗的屋台巡遊吸引數十萬遊客。除了高山祭，四季都有不同的傳統活動與自然體驗。

春之高山祭（山王祭）：櫻花與屋台的競演

春季高山祭於每年4月14-15日舉行，由日枝神社主辦，12台屋台在舊城區巡遊。屋台高達數公尺，裝飾精緻的金箔雕刻與刺繡幕帳，工藝價值媲美京都祇園祭山鉾。14日晚上的夜祭最精彩，100多個燈籠點亮屋台，在夜櫻襯托下如夢似幻。

觀賞攻略：上午9-11點屋台在陣屋前集結，是拍照最佳時機。下午1-4點屋台巡行，路線經過本町、上三之町。晚上6-9點夜祭，建議提前卡位中橋或宮川沿岸。祭典期間住宿價格漲2-3倍，需提前半年預訂。

春季限定體驗：

• 櫻花季（4月中下旬）：城山公園、宮川堤防櫻花隧道
• 飛驒春慶塗體驗：製作傳統漆器小物，¥2,500起（約HKD 175 / TWD 695）
• 朝市野菜採購：春季山菜（蕨菜、土當歸）最鮮美

秋之高山祭（八幡祭）：紅葉與傳統的交織

秋季高山祭於每年10月9-10日舉行，由櫻山八幡宮主辦，11台屋台登場。秋祭的特色是機關人偶表演，屋台上的自動人偶展現江戶時代的精密工藝。10日下午的御神幸巡行，神轎隊伍穿越紅葉映照的古街，氣氛莊嚴神聖。

秋祭與紅葉的絕配：10月上旬高山市區紅葉見頃，東山寺町、城山公園楓紅如火。10月中下旬奧飛驒溫泉鄉紅葉最盛，新穗高纜車可賞北阿爾卑斯紅葉海。建議安排4天3夜：前2天參加秋祭，後2天移動到奧飛驒賞紅葉泡溫泉。

秋季限定體驗：

• 新米收穫季：飛驒產越光米新米上市，飯糰特別香甜
• 栗子甜點：栗金飩、栗子大福、栗子羊羹
• 飛驒牛秋季肥美期：霜降油花最豐富的時期

冬季雪國體驗：雪見溫泉與飛驒牛火鍋

飛驒高山冬季積雪可達1公尺，12月下旬至3月上旬是雪季。奧飛驒溫泉鄉的露天風呂雪見溫泉是冬季最大享受，一邊泡湯一邊賞雪景，體溫與雪溫的對比極為療癒。平湯大滝結冰祭（2月中旬），瀑布結成巨大冰柱，夜間點燈如冰雪奇緣。

冬季美食重點是火鍋：飛驒牛壽喜燒（¥4,000起 / 約HKD 280 / TWD 1,110）、朴葉味噌鍋、飛驒蕎麥麵。宮川朝市冬季限定的甘酒（¥300 / 約HKD 21 / TWD 83）溫暖身心。注意冬季巴士班次減少，往白川鄉、上高地的路線可能停駛。

夏季祭典與戶外活動

夏季雖非旺季但活動豐富：7月上旬飛驒高山手筒煙火，傳統手持煙火筒噴出火花。8月1-4日飛驒高山煙火大會，宮川河畔施放煙火。7-8月新穗高健行最舒適，高山氣溫涼爽，是避暑勝地。

夏季限定體驗：

• 清流釣魚：宮川、高原川香魚釣，體驗¥5,000起（約HKD 350 / TWD 1,390）
• 飛驒古川三寺巡禮：避開高山人潮的靜謐小鎮
• 高山夏野菜：番茄、小黃瓜、茄子特別鮮甜

飛驒高山旅遊預算與省錢攻略

飛驒高山的旅遊預算因季節和住宿選擇差異極大。平日經濟型3天2夜約HKD 3,500 / TWD 14,000，旺季豪華型可達HKD 12,000 / TWD 48,000。以下提供詳細預算分析與省錢技巧。

交通預算：周遊券是關鍵

從名古屋出發是最經濟路線，JR高山本線特急Wide View飛驒號單程¥5,610（約HKD 390 / TWD 1,560）。購買JR高山北陸周遊券5日¥19,800（約HKD 1,380 / TWD 5,500）最划算，可無限搭乘名古屋-高山-金澤-大阪路線，還包含特急指定席。

交通選項	價格	適用情境
JR高山北陸周遊券5日	¥19,800（約HKD 1,380 / TWD 5,500）	玩高山+金澤+大阪/名古屋
昇龍道巴士3日券	¥10,000（約HKD 700 / TWD 2,780）	高山+白川鄉+金澤巴士遊
高山-名古屋來回	¥11,220（約HKD 780 / TWD 3,120）	單純高山往返
高山市內巴士1日券	¥620（約HKD 43 / TWD 172）	市區+郊區景點

市區交通省錢術：高山市區景點步行可達，不需購買巴士券。只去飛驒之里或東山寺町才需搭巴士，單程¥210（約HKD 15 / TWD 58），來回¥420比1日券¥620便宜。租自行車¥500/日（約HKD 35 / TWD 139），適合騎到郊區景點。

住宿預算：淡旺季價差3倍

住宿是最大變數，同一家旅館平日與高山祭期間價差可達3倍。建議避開4月中、10月初的祭典週末，改選前後週平日，住宿費省50%以上。

住宿類型	平日價格	旺季價格	推薦對象
青年旅館床位	¥3,000（HKD 210 / TWD 835）	¥4,500（HKD 315 / TWD 1,250）	背包客、單人旅行
商務酒店雙人房	¥8,000（HKD 560 / TWD 2,225）	¥15,000（HKD 1,050 / TWD 4,170）	經濟型旅客
市區溫泉旅館含早晚餐	¥15,000（HKD 1,050 / TWD 4,170）	¥25,000（HKD 1,750 / TWD 6,950）	體驗日式旅館
奧飛驒高級溫泉旅館	¥25,000（HKD 1,750 / TWD 6,950）	¥40,000（HKD 2,800 / TWD 11,120）	豪華溫泉假期

住宿省錢技巧：

• 平日入住省30-50%：週日至週四房價最低
• 只泊不食方案：溫泉旅館素泊（不含餐）便宜¥5,000-8,000
• 提前預訂早鳥優惠：2個月前訂房折扣10-20%
• 連住優惠：同一旅館住2晚以上通常有折扣

餐飲預算：從平價到奢華

飛驒高山餐飲選擇豐富，從¥500便利商店飯糰到¥15,000飛驒牛懷石都有。每日餐費¥3,000-5,000（約HKD 210-350 / TWD 835-1,390）可吃得很好。

預算餐飲建議：

• 早餐：超市麵包+咖啡¥500（約HKD 35 / TWD 139），或朝市飛驒牛包子¥450
• 午餐：定食套餐¥1,200（約HKD 84 / TWD 335），飛驒拉麵¥850
• 晚餐：飛驒牛燒肉¥3,500（約HKD 245 / TWD 975），居酒屋¥2,500
• 點心：五平餅¥300、飛驒牛可樂餅¥350

省錢美食攻略：

• 超市熟食：晚上8點後半價便當，飛驒牛便當¥600（原價¥1,200）
• 朝市採購：醃菜、味噌、水果比商店便宜30%
• 午餐定食：多數餐廳午間套餐比晚餐便宜¥500-1,000
• 共享料理：飛驒牛燒肉點大份量分食更划算

3天2夜預算範例

經濟型（HKD 3,500 / TWD 14,000）：

• 交通：名古屋來回¥11,220 + 市內巴士¥840 = ¥12,060（HKD 840 / TWD 3,355）
• 住宿：商務酒店2晚¥16,000（HKD 1,120 / TWD 4,450）
• 餐飲：每日¥3,000 × 3天 = ¥9,000（HKD 630 / TWD 2,505）
• 門票：高山陣屋¥440 + 屋台會館¥1,000 = ¥1,440（HKD 100 / TWD 400）
• 總計：¥38,500（約HKD 2,690 / TWD 10,710）

舒適型（HKD 6,500 / TWD 26,000）：

• 交通：JR周遊券¥19,800 + 白川鄉巴士¥4,600 = ¥24,400（HKD 1,710 / TWD 6,785）
• 住宿：市區旅館1晚¥12,000 + 奧飛驒溫泉1晚¥18,000 = ¥30,000（HKD 2,100 / TWD 8,340）
• 餐飲：每日¥5,000 × 3天 = ¥15,000（HKD 1,050 / TWD 4,170）
• 門票活動：¥3,000（HKD 210 / TWD 835）
• 總計：¥72,400（約HKD 5,070 / TWD 20,130）

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豪華型（HKD 12,000 / TWD 48,000）：

• 交通：同舒適型¥24,400（HKD 1,710 / TWD 6,785）
• 住宿：高級溫泉旅館2晚含早晚餐¥70,000（HKD 4,900 / TWD 19,470）
• 餐飲：午餐+點心¥6,000（HKD 420 / TWD 1,670）
• 門票活動：¥5,000（HKD 350 / TWD 1,390）
• 總計：¥105,400（約HKD 7,380 / TWD 29,315）

飛驒高山常見問題FAQ

飛驒高山最佳旅遊季節是什麼時候？

最推薦10月中旬至11月上旬的紅葉季，氣候舒適、景色絕美，10月9-10日還能參加秋季高山祭。次推薦4月中下旬櫻花季，4月14-15日春季高山祭配櫻花極為夢幻。避開7-8月梅雨季，降雨機率高且悶熱。冬季12-2月適合溫泉愛好者，雪見溫泉別有風情但交通不便。

不會日文能在飛驒高山旅遊嗎？

基本溝通沒問題，主要觀光區（三町古街、車站周邊）有英文標示，多數餐廳提供圖片菜單。濃飛巴士中心有會說英文的服務人員，購票無障礙。建議下載Google翻譯離線包，拍照翻譯功能很實用。旅館預訂建議透過訂房網站，避免電話溝通困難。

行李可以寄放在哪裡？

高山站有投幣式置物櫃，小型¥400、中型¥600、大型¥800（約HKD 28-56 / TWD 111-223）。濃飛巴士中心提供行李寄放服務，¥500/件/日（約HKD 35 / TWD 139）。多數酒店允許提早寄放或延後領取行李，check-out後仍可寄放到晚上。往白川鄉建議寄放行李，輕裝一日遊較輕鬆。

需要租車嗎？大眾運輸方便嗎？

高山市區不需租車，景點步行或搭巴士即可。往白川鄉、上高地搭巴士更方便，私家車有管制。但若要深度玩奧飛驒溫泉鄉、飛驒古川、下呂溫泉，租車較自由，冬季需雪胎經驗。租車費用約¥6,000/日（約HKD 420 / TWD 1,670），加油+過路費+停車費另計。

飛驒高山適合親子旅遊嗎？

非常適合，飛驒之里有傳統工藝體驗（陀螺彩繪、草編），小孩很喜歡。宮川朝市可餵魚、買點心，互動性高。新穗高纜車小孩免費或半價（6歲以下免費、6-12歲半價）。注意東山寺町階梯多，嬰兒車不便。溫泉旅館多數歡迎兒童，提供兒童浴衣和餐具。

高山祭期間一定要去嗎？人潮會很誇張嗎？

高山祭確實壯觀，但人潮是平日10倍以上。住宿價格漲2-3倍且需提前半年預訂，當日來回遊客塞爆巴士和火車。如果預算有限或怕人擠人，建議參觀高山祭屋台會館（常設展示），平日也能近距離欣賞屋台，¥1,000門票（約HKD 70 / TWD 278）比祭典期間划算。

飛驒高山有什麼必買伴手禮？

飛驒牛相關產品：真空包裝飛驒牛、牛肉乾、牛肉咖哩包（¥800-2,000 / 約HKD 56-140 / TWD 223-556）。飛驒春慶塗漆器：筷子、便當盒（¥2,000起 / 約HKD 140 / TWD 556）。飛驒娃娃（猿寶寶）：祈求安產的吉祥物（¥500-1,500 / 約HKD 35-105 / TWD 139-417）。朴葉味噌：當地特色調味料（¥600 / 約HKD 42 / TWD 167）。酒造清酒：舩坂酒造、老田酒造試飲後購買（¥1,500起 / 約HKD 105 / TWD 417）。

一天能同時玩高山和白川鄉嗎？

可以但很趕，建議早上7-8點從高山出發，9點前抵達白川鄉避開人潮，停留3-4小時，下午1-2點返回高山，下午逛三町古街。更推薦在白川鄉住一晚，體驗合掌造民宿（¥10,000起含早晚餐 / 約HKD 700 / TWD 2,780），傍晚和清晨的村落最美，遊客散去後特別寧靜。

冬天去飛驒高山需要準備什麼？

保暖衣物必備：羽絨外套、毛帽、手套、圍巾，氣溫常在0-5°C。防滑雪靴：路面結冰滑溜，一般球鞋危險。暖暖包：便利商店有售，¥200/10片（約HKD 14 / TWD 56）。護唇膏和乳液：空氣乾燥。注意巴士可能因大雪停駛，上高地11月中至4月中封山，白川鄉巴士班次減少。

飛驒高山有免費Wi-Fi嗎？

高山站和濃飛巴士中心有免費Wi-Fi（Gifu Free Wi-Fi）。三町古街部分商家提供Wi-Fi，但覆蓋不完整。建議租用日本Wi-Fi機或購買SIM卡，Wi-Fi機約HKD 30-40/日（TWD 120-160），SIM卡7天吃到飽約HKD 150（TWD 600）。Google Maps離線地圖下載，沒網路時也能導航。

最後提醒：飛驒高山是慢遊型目的地，建議至少安排2晚3天，一晚市區、一晚溫泉鄉最理想。避開週末和祭典期間，平日的高山更能體會飛驒文化的深度與寧靜。善用周遊券、提前訂房、平日用餐，就能用合理預算享受這座日本阿爾卑斯山下的古都風情。