函館港(Hakodate Port)坐落於北海道南端,是日本最早對外開放的國際貿易港之一。自1859年開港以來,這個天然良港見證了日本從鎖國走向開放的歷史轉折,也成就了函館獨特的異國風情與文化底蘊。今天的函館港不僅保留著明治時代的紅磚倉庫群,更發展成結合歷史、文化、美食與觀光的多功能港區。無論是漫步在港邊步道欣賞函館山的倒影,或是探索充滿歐風建築的元町區域,函館港都能讓你感受到這座城市獨有的浪漫氣息。從青函連絡船的歷史記憶到現代化的郵輪碼頭,這裡完美融合了過去與現在,是探索北海道不可錯過的重要據點。
內容目錄
函館港基本資訊
函館港速覽表
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 正式名稱 | 函館港(Hakodate Port / 函館港はこだてこう) |
| 位置 | 北海道函館市,面向津輕海峽 |
| 開港年份 | 1859年(安政6年) |
| 港口類型 | 國際貿易港、觀光港、漁港 |
| 歷史地位 | 日本首批開港五港之一(與橫濱、長崎、神戶、新潟並列) |
| 主要功能 | 貨運、客運(郵輪)、漁業、觀光 |
| 年貨運量 | 約450萬噸(2022年數據) |
| 主要碼頭 | 若松埠頭、海岸町埠頭、萬代埠頭、郵輪碼頭 |
| 最佳遊覽季節 | 4月-10月(春櫻、夏祭、秋楓) |
| 港區開放時間 | 24小時開放(商業設施各異) |
| 交通樞紐 | JR函館站步行15分鐘、函館市電「十字街站」步行5分鐘 |

港口設施概況
函館港擁有完善的現代化設施,包括5個主要碼頭區域和總長超過8公里的岸壁。若松埠頭是主要的貨櫃碼頭,配備大型起重機和冷藏倉儲設施,年處理能力達100萬噸。海岸町埠頭則專門處理散裝貨物和木材進口。
郵輪碼頭(萬代埠頭)於2016年完成現代化改造,可同時停靠兩艘大型郵輪,最大可容納排水量10萬噸級的船舶。碼頭配備國際級的旅客航廈,提供免稅店、觀光諮詢、外幣兌換等服務,每年接待約50艘國際郵輪。
港區內設有無障礙設施,包括輪椅坡道、無障礙洗手間和電梯,方便行動不便的旅客參觀。港灣周邊的步道全長約2.5公里,沿途設有休憩座椅和觀景平台。

函館港介紹
開港的歷史意義
1859年7月1日,函館港正式對外開放,成為日本結束200多年鎖國政策後最早開放的港口之一。這個決定源於1854年《日美和親條約》的簽訂,美國海軍准將培里(Matthew Perry)率領黑船艦隊叩關,迫使日本打開國門。
函館之所以被選為首批開港口岸,主要基於三個原因:天然深水良港的地理優勢、作為北海道門戶的戰略位置,以及相對遠離江戶(東京)的政治考量。開港初期,函館主要與美國、俄羅斯、英國等國進行貿易,出口海產品、昆布、木材,進口紡織品、機械和日用品。
青函連絡船是函館港歷史上最重要的一頁。從1908年到1988年,這條連接北海道函館與本州青森的航線運行了80年,是當時北海道與本州之間最主要的交通方式。每天有數十班渡輪往返,運送旅客和貨物,最盛期年運量超過500萬人次。1988年青函隧道開通後,連絡船正式停航,但在函館港仍保留著摩周丸號作為紀念館,展示這段重要的海運歷史。

從貿易港到觀光名勝
進入20世紀後,函館港經歷了多次現代化改造。1960年代開始建設貨櫃碼頭,1980年代擴建漁港設施,2000年代則著重發展觀光郵輪業務。如今函館港已發展成為北海道第二大貿易港(僅次於苫小牧港),年貨運量約450萬噸。
主要進出口商品包括:水產品(魷魚、昆布、海膽)佔出口總額35%、木材製品20%、農產品15%;進口方面則以機械設備30%、石油製品25%、食品原料20%為主。函館港與中國、韓國、俄羅斯、台灣等地保持定期貨運航線。
與其他北海道港口相比,函館港的特色在於觀光與貿易並重。小樽港以運河景觀和玻璃工藝聞名,但貨運功能已大幅萎縮;釧路港是北海道東部最大漁港,但缺乏觀光吸引力;苫小牧港雖然貨運量最大,但工業港特質明顯。函館港則成功將歷史建築保護、商業發展和觀光推廣結合,創造出獨特的港灣文化。
紅磚倉庫群的華麗轉身
金森紅磚倉庫群(金森赤レンガ倉庫)是函館港最具代表性的地標建築。這些建於1909年(明治42年)的倉庫原本用於儲存進出口貨物,見證了函館作為貿易港的黃金時代。倉庫採用當時先進的紅磚結構,既防火又耐用,總面積超過15,000平方公尺。
1988年開始,這些老倉庫陸續改造為複合式商業設施。如今倉庫群分為四個區域:金森洋物館販售進口雜貨和生活用品、函館歷史廣場展示港口歷史、金森廳是餐飲美食區、BAY HAKODATE則集合了特產店和咖啡廳。整個區域保留了明治時代的建築風格,內部卻融入現代化的商業機能。
倉庫群的夜間點燈是不可錯過的景觀。每天日落後,暖黃色的燈光照亮紅磚外牆,倒映在港灣水面上,營造出浪漫的氛圍。12月至2月的冬季點燈更會延長至晚上10點,搭配聖誕裝飾和雪景,吸引大量情侶和攝影愛好者。

營業資訊:
- 開放時間:9:30-19:00(餐廳營業至22:00)
- 休館日:全年無休
- 入場費用:免費參觀(購物另計)
- 交通方式:市電「十字街站」步行5分鐘
港灣步道與海濱公園
函館港灣步道(ベイエリア)全長約2.5公里,是欣賞港口風光的最佳路線。步道從JR函館站前的綠之島開始,沿著海岸線經過紅磚倉庫群、函館朝市、一直延伸到元町的坡道街區。整條步道鋪設平整,設有多處觀景平台和休憩座椅。
綠之島是一座人工島,透過橋樑與陸地相連。島上設有草坪廣場、兒童遊樂設施和海釣區,是當地居民休閒的好去處。從島上可以360度欣賞函館港全景,特別是清晨和黃昏時分,光線柔和,非常適合攝影。
沿著步道往南走,會經過函館港第一船塢,這裡停泊著漁船和觀光船。摩周丸號青函連絡船紀念館就位於碼頭旁,這艘1965年建造的渡輪完整保留了當年的設施,包括駕駛艙、客艙、餐廳和車輛甲板。參觀門票¥500(約HKD 35 / TWD 140),可以實際登船體驗昭和時代的海上旅行。
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季節性港口活動
函館港夏祭(函館港まつり)是每年8月1日至5日舉行的盛大慶典,起源於1935年,是函館最重要的夏季活動。祭典期間,超過2萬名市民穿著浴衣參加函館港舞蹈遊行(いか踊り),在主要街道和港邊跳著特色的魷魚舞。

祭典高潮是海上煙火大會,在港灣施放超過10,000發煙火,配合音樂和燈光效果,將夜空和海面染成五彩繽紛。最佳觀賞地點包括綠之島、紅磚倉庫前廣場和函館山山腰。建議提前2小時到達佔位,並攜帶野餐墊和防蚊用品。
秋季的函館港則舉辦海鮮美食節(10月中旬),集合道南地區的漁獲和農產品。現場設有超過50個攤位,提供烤魷魚、海膽丼、螃蟹料理等新鮮海產,價格比市區餐廳便宜20-30%。活動還包括漁船參觀、魚類拍賣體驗和海鮮料理教室。
冬季點燈活動(12月至2月)將港區裝飾成夢幻世界。紅磚倉庫群掛滿彩燈,碼頭邊設置光雕裝置,配合函館山的夜景,創造出獨特的冬季浪漫氛圍。1月下旬還有函館冬季嘉年華,在海邊廣場搭建冰雕展示區和溜冰場。
函館港周邊必訪景點
五稜郭距離港區約3公里,是日本唯一的西洋式城堡。這座星形要塞建於1866年,在戊辰戰爭中扮演重要角色。登上五稜郭塔(高107公尺)可以俯瞰完整的五角星形狀,門票¥900(約HKD 65 / TWD 260)。春天的櫻花季(4月下旬至5月初)是最佳造訪時機,約1,600株櫻花樹同時綻放,形成粉紅色的星形花海。
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函館山夜景被譽為世界三大夜景之一(與香港、那不勒斯並列)。從山頂(標高334公尺)可以俯瞰函館市區獨特的沙洲地形,兩側海灣的燈光勾勒出完美的弧線。建議搭乘纜車上山(來回¥1,500,約HKD 110 / TWD 430),避開日落前後的人潮高峰。最佳觀賞時間是日落後30分鐘,此時天空仍有藍色餘暉,與城市燈光形成美麗對比。
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元町是函館的異國風情街區,保留了明治至大正時期的西洋建築。舊函館區公會堂(門票¥300)是代表性建築,黃色外牆配上藍色屋頂,內部展示當時的家具和服飾。函館東正教會、聖約翰教堂和元町天主教堂形成獨特的教堂群,坡道兩旁種植繡球花,6月至7月盛開時特別美麗。
函館朝市緊鄰JR函館站,是北海道三大朝市之一。超過250家店鋪從清晨5點開始營業,販售新鮮海產、蔬果和加工食品。必試體驗是釣魷魚(¥500起),釣到的魷魚可立即請店家製作成生魚片。朝市內的海鮮丼飯平均價格¥1,500-2,500(約HKD 110-180 / TWD 430-720),份量十足且新鮮度極高。

港區住宿推薦
Smile Hotel Hakodate位於港區步行範圍內,距離紅磚倉庫僅5分鐘路程。這家商務酒店提供簡潔舒適的客房,標準雙人房約¥8,000起(約HKD 580 / TWD 2,300)。酒店頂樓設有大浴場,可以邊泡湯邊欣賞港灣夜景。免費早餐包含北海道特色料理,性價比極高。
Hakodate Classic Hotels是由四棟歷史建築改建的精品酒店群,分布在元町和港區。每棟建築保留了明治至昭和時期的建築特色,內部融入現代化設施。五島軒本店館是其中最具代表性的,這棟1879年建造的洋館原本是西餐廳,現在一樓仍維持餐廳營業,二樓以上是客房。房價約¥15,000起(約HKD 1,090 / TWD 4,300),包含豐盛的西式早餐。
對於自駕旅客,函館港周邊有多個付費停車場,收費約¥200-300/小時。建議使用函館市觀光停車場(紅磚倉庫旁),全日最高¥1,000。若計劃在函館停留多日並前往大沼公園、松前等周邊景點,租車是便利的選擇。
函館港必看亮點
金森紅磚倉庫群
金森紅磚倉庫群(金森赤レンガ倉庫)是函館港最具代表性的地標建築,這些建於明治時代(1909年)的紅磚倉庫見證了函館作為國際貿易港的輝煌歷史。倉庫群由五棟相連的紅磚建築組成,外牆保留著百年前的原始風貌,紅磚在陽光下散發著溫暖的色澤,與港口的碧藍海水形成鮮明對比。

這些歷史建築如今已轉型為複合式商業設施,內部劃分為四個主題區域。BAY HAKODATE區集結了50多家特色商店,販售北海道限定商品、函館海鮮加工品、手工藝品等;金森洋物館展示歐洲進口家居用品和生活雜貨,充滿異國情調;函館歷史廣場則保留了倉庫原始結構,定期舉辦藝術展覽和文化活動。最受歡迎的是金森Hall,這裡有多家餐廳提供現烤海鮮、湯咖哩等北海道美食。
最佳參觀時段為傍晚至夜間,當華燈初上,倉庫群的照明系統會點亮整片建築。暖黃色的燈光映照在紅磚牆面上,倒映在港口水面形成夢幻景象,是攝影愛好者的絕佳取景地。冬季時分,倉庫前的運河會舉辦函館聖誕幻想曲活動,巨型聖誕樹與燈飾裝置讓整個區域充滿浪漫氛圍。
| 參觀資訊 | 詳細內容 |
|---|---|
| 開放時間 | 商店 9:30-19:00 / 餐廳 11:00-22:00 |
| 門票 | 免費入場(個別商店消費另計) |
| 建議停留 | 1.5-2小時 |
| 最佳季節 | 全年皆宜,12月聖誕季特別推薦 |
| 交通方式 | 函館站前搭乘市電至「十字街」站,步行5分鐘 |
函館朝市
函館朝市(函館朝市はこだてあさいち)是北海道三大朝市之一,自1945年創立至今已有近80年歷史。這個佔地超過1萬平方公尺的市場,聚集了約250家店鋪,每天清晨5點就開始營業,是體驗函館庶民生活與品嚐新鮮海產的最佳去處。市場距離JR函館站僅徒步1分鐘,地理位置極為便利。
市場內最大的特色是超高鮮度的海鮮,攤商每天凌晨從函館港直接採購當日漁獲。活跳跳的帝王蟹、毛蟹、海膽、鮭魚卵堆滿攤位,價格比東京市場便宜約30-40%。許多店家提供現場料理服務,你可以挑選喜歡的海鮮,請師傅即刻處理成生魚片或燒烤。最受遊客歡迎的體驗是釣烏賊活動(¥500-800,約HKD 35-55 / TWD 140-220),成功釣起的烏賊會立即製成刺身,口感鮮甜Q彈。
海鮮丼飯是朝市的必吃美食,20多家食堂提供各式丼飯選擇。推薦惠比壽屋食堂的五色丼(¥2,800,約HKD 200 / TWD 770),一碗包含海膽、鮭魚卵、甜蝦、蟹肉、扇貝五種頂級食材,份量十足。村上海膽店則以其濃郁的海膽丼聞名(¥3,500,約HKD 250 / TWD 960),使用當季最肥美的紫海膽,入口即化的奶香讓人難忘。
實用參觀建議:
- 最佳時段:7:00-9:00人潮較少,食材最新鮮
- 避開時段:10:00-11:00旅行團集中時段
- 省錢技巧:下午2點後部分攤商會降價促銷
- 必買伴手禮:昆布、干貝糖、鮭魚鬆(真空包裝可攜帶)
- 注意事項:大部分店家只收現金,建議事先準備日圓
八幡坂
八幡坂(八幡坂はちまんざか)被譽為「日本最美的坡道」,這條長約300公尺的石板路從元町區筆直延伸至港口,盡頭正對函館港與青函連絡船紀念館摩周丸,形成完美的視覺構圖。坡道兩旁種植著櫸樹,四季呈現不同風貌:春季新綠、夏季濃蔭、秋季金黃、冬季雪白,每個季節都值得專程造訪。

這條坡道因多部日本影視作品取景而聲名大噪,包括電影《情書》的經典場景。站在坡頂向下眺望,函館港的藍色海面與紅色摩周丸船身構成層次豐富的畫面,是函館最具代表性的明信片角度。最佳拍攝時間為清晨6:00-7:00,此時遊客稀少,晨光灑在石板路上特別柔和;傍晚17:00-18:00的夕陽時分,金色光線為整條坡道鍍上溫暖色調,同樣美不勝收。
坡道兩側保存著明治時期的西式建築,包括函館東正教會、天主教元町教會、舊函館區公會堂等重要文化財。這些建築融合了俄羅斯、英國、法國等不同風格,展現函館開港後的國際化特色。冬季點燈活動(12月-2月)期間,八幡坂會裝飾數千顆燈泡,從坡頂延伸至港口的光之隧道成為浪漫的約會聖地。
攝影愛好者Tips:
- 經典機位:坡頂中央(函館元町教會前方)
- 廣角鏡頭:24mm以下可拍出延伸感
- 避免逆光:上午拍攝順光,下午會逆光
- 人像構圖:讓模特站在坡道三分之一處,背景納入港口
- 季節限定:2月雪祭期間有冰雕裝置
摩周丸紀念館
青函連絡船紀念館摩周丸(摩周丸ましゅうまる)是日本最後一艘現役連絡船,1988年青函隧道開通後退役,現作為博物館永久停泊在函館港。這艘全長132公尺、總噸位8,300噸的巨輪,在1965-1988年間往返於函館與青森之間,承載了無數旅客的回憶,見證了北海道交通史的重要篇章。

館內完整保留了船艙原貌,遊客可以自由參觀駕駛室、無線電室、客艙、餐廳等區域。駕駛室內的操舵輪、航海儀器、海圖桌等設備都維持著當年的配置,彷彿船員隨時會回到崗位。引擎室展區最令人震撼,巨大的柴油引擎與複雜的管線系統展現了工業時代的機械美學。二樓的歷史展示廳透過老照片、影像資料、乘船券等文物,講述青函連絡船80年的營運歷史與海難事故紀錄。
甲板區域是最受歡迎的拍照地點,站在船頭可以360度眺望函館港全景,對岸的函館山、金森紅磚倉庫、港口設施盡收眼底。船尾設有觀景咖啡廳,提供限定的「摩周丸咖哩飯」(¥900,約HKD 65 / TWD 250),重現當年船上餐廳的經典菜單。紀念品店販售各種船舶模型、復刻版乘船券、航海主題文具,是鐵道迷與船舶愛好者的寶庫。
| 參觀資訊 | 詳細內容 |
|---|---|
| 開館時間 | 4-10月 8:30-18:00 / 11-3月 9:00-17:00 |
| 門票價格 | 成人 ¥500(約HKD 35 / TWD 140)/ 兒童 ¥250 |
| 建議參觀時間 | 60-90分鐘 |
| 語音導覽 | 提供中文、英文、韓文(免費租借) |
| 無障礙設施 | 設有電梯,輪椅可進入大部分區域 |
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函館港夜景
函館港的夜景是這座城市最迷人的魅力所在,尤其從函館山山頂俯瞰的景色被譽為「百萬夜景」,與香港、那不勒斯並列世界三大夜景。獨特的地形讓函館市區夾在兩片海域之間,形成罕見的「蝴蝶型」或「啞鈴型」輪廓,數十萬盞燈火勾勒出這個夢幻的形狀,在夜空中閃爍生輝。
港區本身也是絕佳的夜景觀賞地點,不需要登山就能享受浪漫氛圍。金森紅磚倉庫區的水岸步道設有多處觀景平台,倉庫的暖黃燈光倒映在港口水面,搭配遠處函館山的輪廓,構成層次豐富的夜景畫面。八幡坂在點燈後更顯夢幻,從坡頂向下望去,燈光串連成一條光之大道延伸至港口,摩周丸的船體在探照燈照射下如同一艘幽靈船停泊在黑暗海面。
最佳觀賞時段為日落後的「藍調時刻」(日落後15-30分鐘),此時天空呈現深藍色,既保留了一些自然光又能看清燈火,是拍攝夜景的黃金時段。冬季(12-2月)的點燈時間較早(16:30左右),且空氣清澈,能見度極佳;夏季(6-8月)雖然點燈較晚(19:00後),但氣候舒適適合長時間欣賞。
港區夜景觀賞地點推薦:
- 函館山纜車山頂展望台:最經典視角(纜車往返¥1,500,約HKD 105 / TWD 410)
- 金森紅磚倉庫水岸步道:免費,適合近距離拍攝
- 摩周丸甲板:獨特的船上視角(需購買入館券)
- 函館港第一碼頭:攝影愛好者私房景點,人潮較少
- 灣區夜景遊覽船:從海上欣賞港區燈火(¥2,000,約HKD 140 / TWD 550)
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函館港實用攻略
最佳參觀時間規劃
函館港適合安排1-2天的深度遊覽,不同季節各有特色風情。春季(4-5月)是賞櫻季節,五稜郭公園的1,600株櫻花盛開,港區氣溫回暖至10-15°C,適合戶外活動。夏季(6-8月)氣候最舒適(20-25°C),是旅遊旺季,港祭、煙火大會等活動密集舉辦,但住宿價格上漲約30-50%,需提前2-3個月預訂。
秋季(9-11月)是最推薦的造訪時節,氣溫涼爽(15-20°C),楓葉漸紅,遊客數量較夏季減少,住宿價格回落。10月中旬至11月上旬是賞楓最佳時期,香雪園、見晴公園等地的紅葉景觀壯麗。冬季(12-2月)雖然寒冷(-5至5°C),但函館聖誕幻想曲、五稜星之夢點燈等活動讓港區充滿浪漫氛圍,且海鮮最為肥美,是品嚐毛蟹、海膽的最佳季節。
單日行程建議(8:00-20:00):
- 07:00-09:00 函館朝市早餐,品嚐海鮮丼飯與釣烏賊體驗
- 09:30-11:30 金森紅磚倉庫群購物,參觀歷史展示
- 12:00-13:00 港區餐廳午餐(推薦小丑漢堡或海鮮料理)
- 13:30-15:00 摩周丸紀念館參觀,了解連絡船歷史
- 15:30-17:00 元町散策,參觀教會群與歷史建築
- 17:30-19:00 函館山纜車登山,欣賞百萬夜景
- 19:30-20:30 返回港區晚餐,漫步八幡坂夜景
兩日行程可增加:
交通方式與票券攻略
抵達函館港的主要方式:
| 交通工具 | 起點 | 時間 | 費用 | 適合對象 |
|---|---|---|---|---|
| 飛機 | 東京羽田 | 1.5小時 | ¥15,000-30,000(約HKD 1,050-2,100 / TWD 4,100-8,200) | 時間有限的旅客 |
| 新幹線 | 東京 | 4小時 | ¥23,000(約HKD 1,610 / TWD 6,300) | 持JR Pass旅客 |
| 夜行巴士 | 札幌 | 5.5小時 | ¥5,000(約HKD 350 / TWD 1,370) | 預算型旅客 |
| 渡輪 | 青森 | 3.8小時 | ¥2,000起(約HKD 140 / TWD 550) | 喜歡海上旅行者 |
函館市內交通以路面電車為主,共有5條路線覆蓋主要觀光區域。市電一日券(¥600,約HKD 42 / TWD 165)可無限次搭乘,在函館站前、五稜郭、湯之川溫泉等主要車站的售票機購買。如果單日搭乘超過3次就划算(單程¥210-250)。市電+函館山纜車套票(¥1,700,約HKD 120 / TWD 465)比分別購買省約¥400。
港區內部步行即可遊覽,從JR函館站到金森紅磚倉庫約10分鐘,到八幡坂約15分鐘,到元町教會群約20分鐘。建議穿著舒適的步行鞋,港區多為石板路和坡道。租借自行車是另一個選擇,函館站前有多家租車店(¥500-1,000/日,約HKD 35-70 / TWD 140-275),但需注意八幡坂等地坡度較陡。
省錢交通Tips:
- JR北海道鐵路周遊券:3日券¥16,500(約HKD 1,155 / TWD 4,520),適合跨城市旅行
- 函館巴士一日券:¥800(約HKD 56 / TWD 220),可搭乘市區所有巴士路線
- 夜間折扣:部分計程車公司提供20:00後8折優惠
- 團體票:4人以上購買市電券享9折優惠
- 住宿配套:部分飯店提供免費接駁車往返函館站
住宿建議
函館港周邊住宿選擇多元,從經濟型旅館到高級溫泉飯店應有盡有。港區周邊(ベイエリア)是最熱門的住宿地點,步行可達金森紅磚倉庫、函館朝市等主要景點,夜間還能欣賞港口燈火。元町區域則適合喜歡安靜氛圍的旅客,周邊歷史建築林立,充滿異國情調。
Asano Hotel(淺野酒店)位於函館站前,地理位置極為便利。這家傳統日式旅館提供榻榻米客房,部分房型可眺望函館港景色。酒店附設大浴場使用天然溫泉,旅途一天後能好好放鬆。早餐供應北海道食材製作的和式定食,包含新鮮海鮮與當地蔬菜。步行5分鐘可達函館朝市,8分鐘到金森紅磚倉庫,是探索港區的理想據點。房價約¥8,000-12,000/晚(約HKD 560-840 / TWD 2,190-3,290)。
Hotel Classe Stay Sapporo(札幌經典住宿酒店)雖然位於札幌,但適合計劃從札幌出發前往函館的旅客作為中轉住宿。酒店位於札幌市中心,距離札幌站步行7分鐘,前往函館可搭乘JR特急列車(3.5小時)或高速巴士。客房採現代簡約設計,配備完善的商務設施,適合商務與觀光旅客。酒店提供免費早餐(麵包、咖啡、沙拉),24小時便利商店就在樓下。房價約¥6,000-9,000/晚(約HKD 420-630 / TWD 1,640-2,460)。
Yutorelo Toyako(悠然洞爺湖酒店)位於洞爺湖畔,距離函館約2小時車程,適合規劃函館+洞爺湖溫泉之旅的旅客。酒店所有客房都配有私人露天溫泉浴池,可邊泡湯邊欣賞洞爺湖與羊蹄山的壯麗景色。晚餐提供北海道會席料理,使用當地海鮮、和牛、時令蔬菜等頂級食材。酒店距離洞爺湖花火大會會場僅5分鐘步行,夏季(4-10月)每晚都能在房間內欣賞煙火秀。房價約¥25,000-40,000/晚(約HKD 1,750-2,800 / TWD 6,850-10,950)。
選擇住宿的實用建議:
- 預算型:選擇函館站周邊商務旅館(¥5,000-8,000/晚)
- 標準型:港區精品酒店或溫泉旅館(¥10,000-18,000/晚)
- 奢華型:湯之川溫泉高級日式旅館(¥25,000+/晚)
- 淡季優惠:11月、3月房價可低至旺季的6-7折
- 早鳥優惠:提前60天預訂可享8-9折優惠
美食推薦
函館港是北海道海鮮美食的天堂,得天獨厚的地理位置讓這裡的海產種類豐富且新鮮度極高。烏賊(イカ)是函館的代表性食材,尤其是透抽(真イカ)的捕獲量佔全日本產量的70%,生魚片口感爽脆甜美,烤烏賊則外皮焦香內肉軟嫩。函館朝市的村上海膽店以其濃郁的海膽丼聞名,使用當季紫海膽或馬糞海膽,入口即化的奶香讓人難忘。
小丑漢堡(ラッキーピエロ)是函館獨有的連鎖漢堡店,被譽為「日本最好吃的漢堡」,全日本只有函館地區才有分店。招牌的中華雞肉漢堡(¥380,約HKD 27 / TWD 104)使用炸雞排搭配甜辣醬汁,份量十足;函館山漢堡(¥450,約HKD 32 / TWD 123)則加入北海道牛肉與起司,肉汁豐富。港區的BAY AREA本店裝潢華麗如旋轉木馬般夢幻,是最受歡迎的分店。
鹽味拉麵是函館的另一項美食代表,清澈的湯頭使用昆布與豬骨熬製,比札幌味噌拉麵更清爽。滋養軒是創業於1884年的老店,其鹽味拉麵(¥750,約HKD 53 / TWD 205)保留傳統做法,細麵搭配叉燒、筍乾、蔥花,湯頭鮮美不膩。あじさい(繡球花)則是現代改良派代表,湯頭加入干貝提鮮,麵條更有嚼勁。
必吃美食清單:
- 海鮮丼飯:惠比壽屋食堂、きくよ食堂(¥2,500-3,500)
- 烏賊料理:函館朝市活烏賊刺身(¥1,500-2,000)
- 成吉思汗烤肉:羊羊亭、だるま(¥2,000-3,000)
- 湯咖哩:Suage+、GARAKU(¥1,200-1,800)
- 甜點:Pastry Snaffle’s起司蛋糕、六花亭草莓巧克力
實用旅行貼士
最佳遊覽季節:
- 4-5月:櫻花季,五稜郭公園最美,氣溫10-15°C
- 6-8月:夏季旺季,港祭煙火,氣溫20-25°C,需防曬
- 9-11月:秋季賞楓,遊客較少,氣溫15-20°C(最推薦)
- 12-2月:冬季點燈,海鮮最肥美,氣溫-5至5°C,需保暖
行李寄存服務:
- JR函館站:投幣式置物櫃¥300-700(小/中/大型)
- 金森紅磚倉庫:遊客中心提供免費寄存(09:00-18:00)
- 函館機場:1樓到達大廳有大型置物櫃
- 部分酒店:退房後可免費寄存至當日20:00
語言與溝通:
- 主要觀光區有中英文標示,但朝市攤商多為日語
- 下載Google翻譯離線包(日文)以備不時之需
- 指差し会話帳(指指點點會話書)在書店或便利商店有售
- 函館觀光案內所提供免費中文地圖與諮詢服務
預算參考(每人每日):
- 經濟型:¥8,000-12,000(約HKD 560-840 / TWD 2,190-3,290)
- 住宿¥4,000 + 餐費¥3,000 + 交通¥1,000
- 標準型:¥15,000-25,000(約HKD 1,050-1,750 / TWD 4,100-6,850)
- 住宿¥10,000 + 餐費¥6,000 + 交通¥2,000 + 門票¥2,000
- 舒適型:¥30,000+(約HKD 2,100+ / TWD 8,200+)
- 溫泉旅館¥20,000 + 高級餐廳¥8,000 + 其他¥2,000
安全與緊急聯絡:
- 緊急電話:警察110 / 消防救護119
- 函館市觀光案內所:0138-23-5440(中文服務)
- 外國人旅客諮詢:JNTO遊客熱線 050-3816-2787(24小時)
- 函館醫療中心:0138-43-2000(24小時急診)
網路與通訊:
- 函館站、主要景點提供免費Wi-Fi(Hakodate City Wi-Fi)
- 建議購買日本上網SIM卡或租借Wi-Fi分享器
- 便利商店(7-11、全家)提供免費Wi-Fi熱點
- 部分酒店提供免費手機租借服務(僅限日本國內通話)
如何前往函館港?
從JR函館站出發
從JR函館站前往函館港灣區是最便捷的方式,步行僅需15-20分鐘。出站後沿著大門通(大門通り)直行,經過函館朝市後繼續向海邊方向前進,即可抵達金森紅磚倉庫群。這條路線平坦好走,沿途設有清晰的指示牌,非常適合初次造訪的旅客。
如果不想步行,可以選擇搭乘市電(路面電車)。在JR函館站前搭乘2號或5號系統,於「十字街」站下車,車程約5分鐘,車資¥210(約HKD 15 / TWD 60)。下車後步行約3分鐘即達港灣區。市電是體驗函館在地交通文化的好方法,復古車廂穿梭於市區街道,本身就是一道流動風景。

計程車是最舒適的選擇,從車站到港區約5分鐘,車資約¥1,000(約HKD 70 / TWD 270)。如果攜帶大件行李或同行人數較多,分攤車資後其實相當划算。函館的計程車司機大多熟悉觀光路線,部分司機甚至能以簡單英語溝通。
從函館機場出發
函館機場距離港灣區約10公里,最經濟的方式是搭乘機場巴士。從機場1樓巴士站搭乘「函館帝產巴士」或「函館巴士」,直達JR函館站或ベイエリア(Bay Area)站,車程約20-25分鐘,車資¥450(約HKD 32 / TWD 130)。巴士班次密集,配合國內航班抵達時間,平均每15-20分鐘一班。
| 交通方式 | 車程 | 車資 | 優點 | 適合對象 |
|---|---|---|---|---|
| 機場巴士 | 20-25分鐘 | ¥450 | 經濟實惠、班次密集 | 預算型旅客 |
| 計程車 | 15-20分鐘 | ¥3,500-4,000 | 直達、舒適 | 多人同行 |
| 租車自駕 | 15分鐘 | 依租車方案 | 彈性高、可順遊周邊 | 自駕遊旅客 |
如果計劃在函館及周邊地區深度遊覽,機場租車是理想選擇。函館機場內有Toyota、Nissan、Times等主要租車公司櫃檯,提前線上預訂可享優惠。自駕前往港區約15分鐘,港灣區周邊設有多個收費停車場,每小時¥200-300(約HKD 14-21 / TWD 58-87)。自駕的最大優勢是能輕鬆前往大沼公園、松前城等郊區景點。
從札幌或其他城市出發
從札幌前往函館,最舒適的方式是搭乘JR特急列車「北斗號」,從札幌站直達函館站,車程約3.5-4小時,自由席車資¥8,830(約HKD 630 / TWD 2,550)。持有JR北海道鐵路周遊券的旅客可免費搭乘,非常划算。列車沿途經過洞爺湖、室蘭等地,窗外風景優美,建議選擇靠海側座位。
預算有限的旅客可選擇高速巴士,從札幌到函館車程約5.5小時,車資¥4,900-5,500(約HKD 350-390 / TWD 1,420-1,590),比鐵路便宜近一半。中央巴士和道南巴士都有營運此路線,夜間巴士更能省下一晚住宿費。
時間緊迫的旅客可考慮國內航班,從新千歲機場飛函館僅需40分鐘,票價視訂購時間從¥8,000起(約HKD 570 / TWD 2,320)。ANA和JAL每日都有多班次往返,但需計入機場往返市區的時間和交通費。
函館港常見問題
在函館港需要停留多久?
建議至少安排半天至一整天的時間深度遊覽函館港區。如果只是快速參觀金森紅磚倉庫和海濱步道,2-3小時即可走馬看花。但若要悠閒逛街購物、品嚐海鮮美食、參觀各個展館,建議預留4-5小時。
最理想的行程安排是上午遊覽港區,傍晚登函館山看夜景。上午10點左右抵達港區,避開旅行團高峰時段,可以從容拍照和購物。中午在港邊餐廳享用海鮮料理,下午參觀元町教堂群和舊英國領事館,傍晚搭纜車上函館山,欣賞世界三大夜景之一的璀璨燈火。
如果時間充裕,建議住宿一晚,體驗港區的晨昏之美。清晨的函館朝市充滿活力,新鮮海產剛剛上岸;夜晚的紅磚倉庫在燈光映照下更顯浪漫。港區周邊有多家優質住宿選擇,能讓旅程更加從容。
函館港有哪些免費景點?
函館港區大部分景點都是免費開放的,非常適合預算有限的旅客。金森紅磚倉庫群可以自由進出,欣賞歷史建築外觀和港灣景色完全免費,只有購物和用餐才需要花費。海濱步道全天候開放,散步、拍照、欣賞海景都不需門票。
元町歷史街區的教堂群也多數免費參觀。函館聖約翰教堂、東正教教堂、天主教元町教會等建築外觀都能免費欣賞,部分教堂內部開放時段也可免費入內參觀(需保持安靜並尊重宗教場所)。舊英國領事館開館時間可免費參觀一樓展示區,二樓收費區域才需門票¥300(約HKD 21 / TWD 87)。
函館港的公共藝術裝置和拍照點也值得探索:
- 港灣區的船錨雕塑和海洋主題裝置
- 八幡坂的經典斜坡街景(免費拍照聖地)
- 護國神社的海景展望台
- 綠之島(函館港人工島)的環島步道
函館港周邊有哪些必吃美食?
函館港以新鮮海鮮聞名,活烏賊(活イカ)是絕對不能錯過的招牌美食。函館朝市的「どんぶり橫丁市場」(海鮮丼橫丁)集結了20多家海鮮丼專門店,現撈現做的活烏賊刺身口感彈牙,透明的肉質在碟上還會微微顫動,視覺和味覺都是極致享受。一碗豪華海鮮丼約¥2,500-3,500(約HKD 180-250 / TWD 720-1,010)。
鹽味拉麵(塩ラーメン)是函館的另一項靈魂美食。函館拉麵以清澈的鹽味湯底為特色,搭配細直麵條和叉燒、筍乾、蔥花等配料,味道清爽不膩。推薦店家包括「阿佐利本店」和「麵廚房あじさい」,一碗拉麵約¥800-1,200(約HKD 57-86 / TWD 230-350)。
金森紅磚倉庫內的特色餐廳也值得一試:
- 函館ビヤホール:倉庫改建的啤酒餐廳,提供現釀啤酒和德式料理
- 五島軒:百年洋食老舖,咖哩飯和蛋包飯是招牌
- 雷門鮨:迴轉壽司名店,性價比高且食材新鮮
- Pastry Snaffle’s:北海道人氣起司蛋糕專門店,必買伴手禮
什麼季節最適合遊覽函館港?
每個季節的函館港都有獨特魅力,但春季(4-5月)和秋季(9-10月)是最舒適的旅遊時節。春季櫻花盛開,五稜郭公園的櫻花與星形城郭相映成趣,氣溫約10-15°C,適合長時間戶外活動。秋季紅葉漸染,函館山和元町街區層林盡染,天氣晴朗穩定,夜景能見度最佳。
夏季(6-8月)是函館最熱鬧的季節,港夏祭典、煙火大會等活動接連登場,氣溫約20-25°C,非常宜人。但這也是旅遊旺季,住宿價格較高且需提前預訂。夏季的函館港碼頭會舉辦露天音樂會和市集,充滿活力。
| 季節 | 氣溫範圍 | 優點 | 缺點 | 推薦指數 |
|---|---|---|---|---|
| 春季(4-5月) | 10-15°C | 櫻花美景、氣候舒適 | 早晚溫差大 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 夏季(6-8月) | 20-25°C | 活動豐富、日照長 | 旺季人多、價格高 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 秋季(9-10月) | 12-18°C | 紅葉美景、能見度佳 | 颱風可能影響 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 冬季(12-2月) | -5-3°C | 雪景浪漫、遊客少 | 寒冷、日照短 | ⭐⭐⭐ |
冬季(12-2月)的函館港別有風情,白雪覆蓋的紅磚倉庫如童話世界,聖誕燈飾和冬季點燈活動營造浪漫氛圍。但氣溫常在零度以下,需做好保暖準備。冬季也是品嚐帝王蟹和毛蟹的最佳季節,海鮮更加肥美。
函館港適合親子旅遊嗎?
函館港非常適合親子家庭造訪,設施完善且活動多元。金森紅磚倉庫內有多家適合兒童的商店,如玩具店、糖果店和手作體驗工坊。「明治館」(舊函館郵便局)內的音樂盒工坊和玻璃工藝品店,孩子們可以親手製作紀念品,體驗約¥1,500-2,500(約HKD 107-180 / TWD 430-720)。
函館朝市的「釣烏賊體驗」深受小朋友喜愛。在市場內的水槽中釣活烏賊,釣到後立即由師傅處理成刺身,新鮮度百分百。體驗費用約¥1,000-1,500(約HKD 71-107 / TWD 290-430),包含釣竿租借和料理費,既有趣又能品嚐美食。
港區的開放空間讓孩子們可以自由活動:
- 綠之島的大草坪適合奔跑嬉戲
- 海濱步道可以餵食海鷗(請使用適當食物)
- 港灣區的街頭藝人表演
- 五稜郭塔的展望台能俯瞰星形城郭全貌
親子友善設施包括:多數餐廳提供兒童餐和兒童座椅,公共洗手間設有親子廁所和尿布更換台,主要景點都有無障礙通道和電梯,方便推嬰兒車。函館整體治安良好,街道整潔,是安心的親子旅遊目的地。
總結
函館港不僅是一個交通樞紐,更是一座融合歷史、文化、美食與自然美景的魅力港都。從1859年開港至今,這裡見證了日本近代化的歷程,保留了珍貴的西洋建築和傳統日式風情。無論你是歷史愛好者、美食饕客、攝影愛好者還是親子家庭,函館港都能提供豐富而難忘的旅遊體驗。
金森紅磚倉庫群、元町歷史街區、函館山夜景構成了函館港的經典三角,這三個區域步行即可串聯,非常適合安排一日或兩日遊行程。港區內大部分景點免費開放,即使預算有限也能玩得盡興。新鮮海鮮和鹽味拉麵等在地美食,更是旅程中不可或缺的味覺記憶。

交通便利是函館港的另一大優勢。從札幌搭乘特急列車、從東京搭乘新幹線轉車、從函館機場搭乘巴士,都能輕鬆抵達。港區內步行即可遊覽主要景點,市電系統連接各個區域,即使不會開車的旅客也能自在探索。持有JR Pass的旅客更可將函館納入北海道環島行程,與札幌、小樽、富良野等地串聯。
建議至少安排一整天深度遊覽函館港,上午從函館朝市的海鮮早餐開始,逛逛金森紅磚倉庫和海濱步道,中午品嚐活烏賊料理,下午漫步元町歷史街區,傍晚登上函館山欣賞世界級夜景。如果時間充裕,不妨住宿一晚,感受港都的晨昏變化和在地生活節奏。
函館港的魅力在於它的多重面貌:既有開港歷史帶來的國際化氛圍,又保留了濃厚的日本傳統文化;既有熱鬧的商業區,也有寧靜的歷史街道;既有現代化的設施,也有百年前的建築風貌。這種新舊交融、東西合璧的獨特氣質,正是函館港最迷人之處,也是它能持續吸引世界各地旅客造訪的原因。無論何時到訪,函館港都會以它獨特的方式,在你的旅行記憶中留下深刻印記。























