【男山酒造資料館】2026免費攻略：試飲清酒．冬季釀造．必買北海道限定｜旭川站巴士20分鐘

男山酒造資料館是旭川市永山的免費清酒博物館，展示超過千件江戶時代釀酒文物，全年 09:00–17:00 開放、入館完全免費，現場還能試飲多款男山清酒。每年 10 月到隔年 4 月的冬季仕込み期間，更能隔著玻璃走廊看到杜氏實際釀造的工序，是旭川 CP 值最高的室內景點之一。

男山酒造資料館快速攻略：免費入場、營業時間與交通速覽

男山酒造資料館入館免費、不需預約，9:00–17:00 全年開放，JR 旭川站搭巴士約 20 分鐘即達。 以下基本資訊整理自 [官方網站] 與 [Google Maps]。

項目	資訊
📍 地址	〒079-8412 北海道旭川市永山2條7丁目1-33
⏰ 開放時間	09:00–17:00（年末年始休館）
💴 門票	免費（成人、兒童皆免費）
🚃 最近交通	JR南永山站徒步約30分鐘／JR旭川站搭巴士約20分鐘
⏱️ 建議停留	約1小時
♿ 無障礙	輪椅、嬰兒車可進入，館內無電梯

自駕的人請把日文地址「旭川市永山2條7丁目1-33」直接輸入 Car Navi，或用景點電話定位；資料館設有免費停車場。它不像一般觀光酒廠走馬看花，而是把「歷史文物展示＋透明化釀造參觀＋免費試飲」三件事一次給足，適合排進旭川半日行程的室內補位點。

自駕是這條動線最自由的安排；以下北海道租車平台可比價，旺季與紅葉/櫻花季節建議提早預約。

規劃旭川多日行程的人，可先把交通券處理掉，再安排各景點順序。

男山酒造資料館是什麼地方？350年御用酒歷史與旅客評價

男山酒造資料館是由擁有 350 年歷史的男山株式會社營運的免費清酒博物館，專門展示日本清酒文化與釀造技術，並設有免費試飲區。 江戶時代，男山清酒曾作為「御膳酒」供應給德川幕府將軍家，地位崇高，這段御用酒歷史也是館內最核心的展示主軸 [Wikipedia]。

它最大的特色是「完全免費卻內容紮實」。館內不只陳列江戶時代的酒器與古文書，還能透過玻璃窗觀看實際的釀酒工程（冬季限定），最後在試飲區免費品嚐多款男山清酒。對想深入了解日本酒的人來說，這比單純逛賣店的觀光酒廠更有深度。

男山清酒使用大雪山系的伏流水釀造，水質純淨甘甜，水源與旭岳一帶的融雪伏流同屬大雪山系；加上旭川嚴寒氣候形成的低溫長期發酵環境，造就了清爽俐落的口感。想延伸了解這片水源地，可參考 旭岳 的纜車與紅葉行程。進一步認識大雪山系統的完整登山步道與季節景觀，可參考 大雪山國立公園攻略。

旅客評價方面，綜合 Jalan 與 Google 地圖的回饋整理，多數人給予正面評價，最常被稱讚的是「免費卻能試飲多款清酒」「展品數量多、佈置典雅」；而提到的缺點則集中在「離旭川市區稍遠、無大眾運輸直達門口」與「部分展板僅日文」這兩點。如果你抱著「順路看文物＋試酒選伴手禮」的期待前往，落差通常不大。

男山酒造資料館必看亮點與免費清酒試飲

男山酒造資料館四大必看亮點是江戶時代酒造文物展示、冬季透明化釀造參觀、免費多款清酒試飲與大雪山伏流水試飲，從歷史文物一路看到實際釀造與試飲。

江戶時代酒造文化展示

資料館收藏大量江戶時代文物，包括浮世繪、古文書與酒器等超過千件展品，其中最受矚目的是記載男山清酒作為將軍家御膳酒的歷史文獻 [Wikipedia]。展區以時間軸方式呈現日本清酒發展史，即使不懂日文，透過實物與圖片也能掌握釀酒文化的演變。展場光線柔和、陳設典雅，是館內最適合拍照的區域。

冬季透明化酒造工程參觀

資料館設有玻璃參觀走廊，可直接看到清酒釀造過程。每年 10 月至隔年 4 月的冬季仕込み（釀造）期間，能看到杜氏與藏人從洗米、蒸米到發酵的工作實況，空氣中飄著淡淡米麴香 [官方網站]。非釀造季節雖看不到實際作業，但仍可透過影片與模型了解完整流程。想看真實釀酒工序的人，務必把行程排在冬季。

免費試飲多款男山清酒

試飲區是多數人最期待的環節。現場可免費品嚐數款不同等級的男山清酒，從普通酒、純米酒到大吟釀都有，工作人員會簡單說明各款酒的特色，並備有英文說明卡，對不諳日文的旅客很友善。未成年者與負責開車的人，可改選無酒精的甘酒，不必擔心被晾在一旁。

大雪山伏流水試飲

資料館另提供免費的大雪山伏流水試飲，這正是釀造男山清酒的水源，水質清冽甘甜、礦物質含量適中，被列為日本名水之一。現場常見旅客自備空瓶取水帶走。試飲過這道水，再回頭品嚐清酒，更能體會「水」對酒質的決定性影響。

男山酒造必買伴手禮與北海道限定清酒推薦

男山酒造資料館直營賣店必買伴手禮包括男山純米大吟醸、資料館限定原酒、清酒巧克力與甘酒，現場價格通常比市區商店划算，還能買到只在這裡販售的旭川限定酒款。

• 男山 純米大吟醸 — 男山的招牌酒款，口感清爽、香氣明顯，是送禮安全牌。
• 資料館限定原酒／旭川限定酒 — 只在直營賣店與北海道在地通路流通，回台港不易買到，適合自用珍藏。
• 清酒巧克力 — 以清酒入味的人氣零食，重量輕、好分送，怕酒味的人也能接受。
• 甘酒 — 無酒精的米發酵飲品，適合不喝酒或帶給長輩、小孩。
• 迷你瓶清酒組合 — 一次集合多款小瓶酒，想各款都試又不想搬重瓶的人很合用。

具體酒款與最新售價以現場標示為準。清酒瓶裝較重，若打算多買，建議排在旭川行程後段，或先在現場詢問是否提供宅配寄送。想對照市區的伴手禮選擇，可順路逛 旭川平和通買物公園 比價再決定。

男山酒造資料館營業時間與最佳造訪季節

男山酒造資料館全年 09:00–17:00 開放，僅年末年始休館，入館與試飲皆免費。 以下時間資訊整理自。

開放時間：

• 週一-五：09:00-17:00
• 週六-日：09:00-17:00
• 休館日：年末年始
• 季節備註：10月至隔年4月冬期可參觀仕込み（釀造）作業

費用：

• 成人入館：免費
• 兒童入館：免費
• 清酒試飲：免費
• 大雪山伏流水試飲：免費

最佳造訪季節是 10 月到隔年 4 月的冬季仕込み期間，這段時間能看到實際釀酒工序與大雪山伏流水主題展示，是其他月份看不到的看點。冬季（12–2 月）雖然寒冷，卻最能體會嚴寒氣候如何造就低溫長期發酵的清爽酒質。春夏雖無釀造實況，但遊客較少，逛起來更悠閒。

一天之中以午前時段最佳，建議 10:00–11:30 抵達，避開午後旅行團高峰；週末會比平日略擁擠。接近閉館（16:30 後）人潮減少，但部分試飲品項可能已較有限。冬天若遇旭川降雪，戶外行程容易受阻，這類室內景點正好用來避寒；想再延伸冬季玩法，可參考 雪之美術館 等室內選擇。若搭配冬季溫泉體驗，也可考慮延伸至 層雲峽溫泉 的冬季冰瀑祭。

男山酒造資料館怎麼去？札幌、新千歲機場到旭川交通教學

男山酒造資料館位於旭川市永山，從 JR 旭川站搭巴士約 20 分鐘、車資 ¥300（約 NT$67／HK$17）即可抵達。 自由行多半從札幌或新千歲機場進入北海道，以下從遠到近說明銜接路線。

從新千歲機場、札幌前往旭川

抵達新千歲機場後，可先搭 JR 快速「Airport」列車到札幌站（約 40 分鐘），再轉乘特急 Kamui 或 Lilac 前往旭川，車程約 85 分鐘、指定席車資約 ¥5,220（約 NT$1,160／HK$290）。若已購買北海道鐵路周遊券，這段特急可涵蓋在內，相當划算。抵達旭川站後再依下方市區交通轉乘。

抵達旭川站後，男山酒造資料館的探訪之路就從巴士開始。

從旭川市區前往

巴士： 從 JR 旭川站前巴士總站搭乘道北巴士，於「永山2條7丁目」站下車，步行約 3 分鐘，車程約 20 分鐘、單程 ¥300（約 NT$67／HK$17），班次約每 30 分鐘一班。

計程車： 從旭川站搭計程車約 15 分鐘，車資約 ¥2,500（約 NT$556／HK$139）。2–3 人同行分攤其實划算，冬天寒冷時尤其方便。

自駕： 資料館設有免費停車場，從旭川市中心開車約 15 分鐘。導航請直接輸入日文地址「旭川市永山2條7丁目1-33」，或用景點電話定位即可抵達；若習慣用 MAPCODE，可在 Mapion 或 Car Navi 以該地址反查代碼後輸入。冬季路面易積雪結冰，請放慢車速；試飲清酒後絕對不可駕駛，這點務必由不喝酒的同行者開車。

系統會在本段下方自動帶出 Google 地圖，方便對照實際位置 [Google Maps]。

男山酒造資料館周邊景點與半日遊行程推薦

男山酒造資料館周邊可串連旭山動物園、雪之美術館與拉麵村等核心景點，半天就能安排成順路的旭川半日遊。

• 旭山動物園（步行約 25 分鐘／車程約 15 分鐘）— 北海道最受歡迎的動物園，以行為展示聞名，巴士路線與男山相通，最適合安排在同一天。
• 雪之美術館（步行約 40 分鐘）— 室內歐風建築與冰雪主題展示，是雨雪天的好去處。
• 旭川市公會堂（步行約 35 分鐘）— 旭川的歷史建築，可順路欣賞外觀與周邊街景。
• 旭川市博物館（車程約 15 分鐘）— 展示阿伊努文化與旭川歷史背景的在地博物館。
• あさひかわラーメン村 — 集合多家旭川代表性拉麵店的美食設施，逛完資料館正好去品嚐旭川醬油拉麵。由於景點周邊餐飲選擇不多，建議用餐安排在這裡。

半日遊建議路線： 上午先到旭山動物園看招牌的企鵝散步與北極熊行為展示，中午到拉麵村吃旭川拉麵，下午再到男山酒造資料館看釀造、試飲、選伴手禮收尾，動線順、不走回頭路。

清酒試飲若想再延伸，深川飲品工廠能無縫延續飲品探索。

想再延伸一天，可搭配深川一帶的飲品工廠體驗，與清酒主題彼此呼應。

完整的半日遊，加上位置好的住宿，往返各景點從此再無負擔。

住宿方面，建議以旭川站周邊為據點，往返各景點與車站最方便。想比較房價與房型，可參考 旭川 酒店 的整理。

結論：男山酒造資料館行程怎麼安排

男山酒造資料館最適合作為旭川行程中的一個半日或下午補位點，把它和旭山動物園、拉麵村排在同一天，動線最順。重點整理如下：

• 免費入場、免費試飲：入館不收費，可試飲多款男山清酒與大雪山伏流水，是旭川 CP 值最高的室內景點之一。
• 冬季最有看點：10 月至隔年 4 月仕込み期間能隔玻璃看真實釀造工序，建議冬天造訪。
• 交通要先想好：JR 旭川站搭巴士約 20 分鐘、¥300（約 NT$67／HK$17）；自駕用日文地址導航、停車免費。
• 伴手禮現場買划算：直營賣店有純米大吟醸、限定原酒與清酒巧克力，瓶裝較重可問宅配。
• 半日遊組合：上午旭山動物園→中午拉麵村→下午男山資料館，一天玩得剛好。

若要延伸九州以外的北海道行程，旭川也是前往 大雪山國立公園 與 層雲峽溫泉 等冬季行程的門戶；想看更詳細的住宿與動線比較，可參考下方旭川住宿整理。

市區有溫泉、郊區有雪場，住宿區域選擇攸關整趟冬季行程品質。

男山酒造資料館常見問題

男山酒造資料館要門票嗎？

不用。男山酒造資料館入館完全免費，成人與兒童皆免費，也不需事先預約，現場的清酒試飲與大雪山伏流水試飲同樣免費。這是旭川少數高品質卻零門票的景點，很適合預算有限的旅客。

男山酒造資料館怎麼去？

從 JR 旭川站前巴士總站搭乘道北巴士，於「永山2條7丁目」站下車步行約 3 分鐘，車程約 20 分鐘、單程 ¥300（約 NT$67／HK$17）。也可搭計程車約 15 分鐘、約 ¥2,500（約 NT$556／HK$139），或自駕至免費停車場。

男山酒造資料館可以試飲嗎？

可以。試飲區提供數款不同等級的男山清酒免費品嚐，從普通酒到大吟醸都有，並附英文說明卡。未成年者與駕駛者可改選無酒精的甘酒，另有大雪山伏流水可試飲。

男山酒造資料館營業時間？

全年 09:00–17:00 開放，僅年末年始休館。每年 10 月至隔年 4 月的冬季仕込み期間，可隔著玻璃走廊參觀實際的釀造作業，是最推薦的造訪季節。

男山酒造資料館值得去嗎？

對清酒文化有興趣、或想找高品質伴手禮的人很值得。免費入場卻有上千件江戶時代文物、冬季可看真實釀造、現場還能試飲多款清酒，內容遠勝一般觀光酒廠。缺點是離市區稍遠、部分展板僅日文，搭巴士或自駕前往最省事。

男山酒造資料館自駕怎麼設定導航？

最穩的方式是直接輸入日文地址「旭川市永山2條7丁目1-33」，或用景點電話定位。習慣用 MAPCODE 的人，可先在 Mapion 或 Car Navi 以該地址反查代碼再輸入。資料館設有免費停車場，冬季路面易積雪，請放慢車速並由不飲酒者駕駛。